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2021年全国食品安全宣传周长沙活动启动仪式现场。
红网时刻长沙6月23日讯（记者 赵翼鹏）6月23日上午，以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的全国食品安全宣传周长沙活动启动仪式在雨花区高桥大市场举行，长沙市人民政府副市长刘拥兵出席并讲话。长沙市人民政府副秘书长卢兴映，市市场监管局党组书记邱山东，雨花区委副书记、区长刘素月共同启动食品安全宣传周活动。
自2016年长沙启动国家食品安全示范城市创建试点以来，长沙市委、市政府高度重视食品安全工作，以创建国家食品安全示范城市为重要抓手，突出问题导向、科学谋划部署，在监管理念、工作体制、治理措施等方面积极探索实践，全面深化综合治理、推动创新发展、推进社会共治，全市食品安全治理能力和保障水平稳步提升，食品安全形势持续向好，食品产业发展、餐饮行业质量提升、校园食品安全保障、农村食品安全治理、重点民生实事等工作取得积极成效，全市食品抽检总体合格率稳定在98%以上，人民群众对食品安全的满意度和获得感不断增强。
刘拥兵表示，食品安全关乎发展大局和社会稳定，关系人民群众身体健康和生命安全。抓好食品安全既是一项重大的政治任务、政治责任，也是一项重要的民生工作、民心工程。要有大担当，深化食品安全综合治理；要有大视野，深化食品安全宣传教育；要有大格局，深化食品安全社会共治。
高桥大市场股份有限公司、湖南快乐一号贸易有限公司等20家食品生产经营企业代表公开作出切实履行企业主体责任的放心承诺。现场推介了食品安全志愿者和外卖骑手“吹哨人”经验做法，聘请印遇龙、王墨泉、李丽、汪涵等知名人士担任长沙食品安全形象大使。
据了解，活动期间，全市将围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，开展食品安全“你点我检”、行刑衔接食品检验实验室开放日、食安大家谈、食安知识有奖竞答、万名志愿者食安守护、食品安全“五进”等系列宣传活动，推广食安责任保险，普及食品安全知识，引导社会各界共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
