“光盘行动”引领湖南工程学院新“食”尚

红网时刻湘潭9月24日讯（通讯员 杨欢）近日，在湖南工程学院食堂内，学生志愿者们拿着标语牌在一旁温馨提醒同学们合理取餐，避免浪费。“吃光盘中餐，不做‘剩男剩女’”“光盘行动，从我做起”“拒绝舌尖上的浪费”……这些标语出现在学校食堂里，引领学生形成勤俭节约“新食尚”。

香菇炖鸡、土豆烧肉、西红柿炒鸡蛋……食堂阿姨忙着将饭菜打进餐盘，时不时还询问学生菜量够不够。为了落实光盘行动，食堂推出半价半份菜，学生可以根据自己的饭量，主动向食堂阿姨提出要全份还是半份的菜品，并自行添加米饭，吃多少打多少，不够再添，从源头杜绝浪费。

该校积极开展“光盘行动”，学校后勤部门动态监测每日就餐人数，按需制定食材采买量；根据用餐人数，灵活调整菜品供给。同时，还制作了“光盘行动”宣传画报，张贴在食堂墙上，并以“珍惜粮食、避免剩餐、从我做起、拒绝舌尖上的浪费”为主题，向全校师生发出倡议书，培养节约粮食好习惯，引导就餐师生厉行节约，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。