拒绝餐饮浪费！株洲深入推进“文明餐桌行动”

市市场监督管理局工作人员向餐厅发放倡议书。

红网时刻株洲8月18日讯（记者 苏莉雅 实习生 汤圆 通讯员 刘智华）“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句古诗从小就告诉我们要节约粮食，懂得每一粒米饭的来之不易。餐桌文明，不仅是节约粮食的体现，更是彰显城市文明的窗口。8月18日下午，株洲市市场监督管理局深入推进“文明餐桌行动”，号召餐饮企业共同拒绝“舌尖上”的浪费。

据了解，2017年以来，市市场监管局以推动“1336”项目为抓手，围绕“一张餐桌”，开展“六大专项整治”，实施“三大工程”，打造“文明餐桌”亮点，努力实现全市饮食行业管理水平、食品质量安全和公众满意度等三个全面提升的良好目标，株洲市居民食品安全满意度从2017年度的74.15%上升到2019年度的76.91%。

餐桌摆放“文明餐桌行动”宣传牌。

市市场监管局负责人介绍，2017年，该局就制定了《株洲市开展“文明餐饮示范单位”创建活动实施方案》，并评选出2017年度文明餐桌行动示范单位41家和“放心餐饮示范店”23家。2018年，制定《株洲市开展“文明餐桌行动示范单位”、“放心餐饮示范店”创建活动实施方案》，对多家重点单位多次上门进行了示范创建指导。

餐厅内张贴了有关“文明餐桌行动”的宣传标语。

当天在市内某餐厅，市市场监管局向餐厅工作人员发放了关于进一步开展“文明餐桌·光盘行动”的倡议书，倡导餐饮企业积极宣传，营造文明餐桌的良好氛围。