柬埔寨波雷列国立农业大学与柬埔寨健康农业有限公司“学习团”在湖南商务职业技术学院开展为期七天的“湘茶文化+职业技能”培训。

学习团沉浸式体验五彩湘茶的制作工艺、品鉴技巧。

学习团通过参观研学、实境教学等形式，深入茶叶种植、生产、加工、营销一线，围绕中国茶文化、茶礼仪、茶制作与品鉴及汉语言文化等内容开展系统学习与交流。

红网时刻新闻11月27日讯（通讯员 杨路平 李江冬）近日，一支由柬埔寨波雷列国立农业大学和柬埔寨健康农业有限公司师生、职员组成的“学习团”跨越2000多公里来到湖南，在湖南商务职业技术学院开展为期七天的“湘茶文化+职业技能”培训，沉浸式体验五彩湘茶的历史渊源、制作工艺、品鉴技巧及其他职业技能。

培训期间，学员们通过参观研学、实境教学等形式，深入茶叶种植、生产、加工、营销一线，围绕中国茶文化、茶礼仪、茶制作与品鉴及汉语言文化等内容开展系统学习与交流，亲手体验了泡茶的全过程，掌握了各种茶具的使用方法和泡茶技巧，沉浸式体验湘茶的生产制作。中柬师生交流座谈会上，大学生们互享两国传统文化，亲切交流，体现了“中柬一家亲”的友谊。

“本次培训我们不仅品尝到湘茶的独特韵味，还深入了解湘茶的悠久历史、茶艺艺术以及湘茶茶叶生产、加工的先进技术，这将促进中柬两国在职业教育领域的合作与交流。”柬埔寨波雷列国立农业大学校长春多利说。“学习团”团长提斯·萨蒙也表示，希望借此机会将中国茶推广至柬埔寨市场。

近年来，湖南商务职业技术学院以主动之姿助力“职教出海”，先后与加拿大圣劳伦斯应用文理和技术学院、老挝AB学院、泰国格乐大学、柬埔寨波雷列国立农业大学等国际院校建立了稳定的合作关系，在市场营销、电子商务、茶艺与茶文化等专业领域开展教育交流与合作项目，校企协同培养一批懂汉语、通文化、精技能的高素质技能人才。2023年，学校立项为湖南省具有较高国际化水平的职业学校。

今年4月，湖南商务职业技术学院与柬埔寨波雷列国立农业大学签署国际教育交流战略合作协议，正式开启了与柬埔寨在职业教育领域的合作。根据合作协议，学院将联合湖南省茶业集团、湖南省茶业协会，与柬埔寨共建海外茶叶与食用菌等涉农专业技术技能人才培养基地，共建专业课程及课堂，深化学术与文化交流，助力培养柬埔寨地方经济发展所需的技术技能人才，共同推动“一带一路”建设。

此次培训由湖南商务职业技术学院、湖南省茶业集团、湖南省茶业协会联合承办。湖南省人民政府外事办公室副主任戴志光、湖南省供销合作总社一级巡视员杨利凯、湖南省教育厅二级巡视员王红冰、湖南商务职业技术学院党委书记潘军出席开班仪式并致辞。湖南商务职业技术学院院长李定珍出席结业仪式并致辞。湖南省茶业集团股份有限公司董事长周重望出席结业仪式并为学员颁发结业证书，给柬埔寨学员赠送了特色湘茶。