红网时刻新闻7月25日讯(记者 蒋雨岑)旅游具有“一业兴百业旺”的特点,是凝聚人气、升腾烟火气、提振经济景气的重要行业。开展行业职业技能竞赛,不仅是提升城市旅游业服务质量的重要举措,也是促进饭店业、餐饮业高质量发展的重要抓手。
7月25日,“2024年长沙市旅游饭店职业技能竞赛”在湖南圣爵菲斯大酒店开幕。吸引了来自全市42家参赛旅游饭店和大中专院校190名参赛选手齐聚一堂,进行巅峰对决。
本次技能竞赛主题为“锤炼职工技能素养,服务高质量发展。”选手通过前台接待、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐摆台、中式烹饪和安保服务等6个竞赛项目展开个人赛角逐,全方位展现长沙市旅游饭店业的服务水平。
台上一分钟,台下十年功。优质的旅游接待服务,其精髓不仅蕴含于热情洋溢的服务态度和崇高的职业操守之中,更根植于坚实、规范且标准化的专业技能之上。
从参赛选手构成来看,本次竞赛有了新的亮点。参与主体不仅涵盖了长沙市星级旅游饭店、绿色旅游饭店和国际品牌饭店的职工,还创新性地扩展到了全市范围内开设了酒店与饭店专业的大中专院校教师。
从新增赛项构成来看,紧贴安全发展实际要求。与往届竞赛相比,此次竞赛增加“安保服务员”技能竞赛项目,深度契合旅游饭店行业人群密集、安全需求迫切的行业特性。这一举措不仅体现了对公共安全的高度重视,更是对安保人员专业技能与服务品质的一次全面升级与激励。
从参赛人数来看,竞赛影响力也在持续提升。参加今年竞赛的从业人员达到了190人,参与单位共有42家,彰显了长沙市旅游饭店业对技能提升和人才培养的高度重视。
据悉,目前长沙市约有各类旅游住宿接待单位14000多家、从业人员约18万人、年产值约400亿元,成为长沙经济发展和对外开放的重要支撑。
长沙市政府党组成员、副市长周志凯表示:“当前,正值暑期旅游旺季,长沙也是旅游热门城市,全市各级旅游管理部门、旅游服务机构和广大从业人员,要始终坚持以市民游客为中心,以本次竞赛活动为契机,聚焦品质品位,进一步树牢精细化的服务理念。”
本次活动由长沙市文化旅游广电局、长沙市人力资源和社会保障局、长沙市总工会、共青团长沙市委、长沙市妇女联合会共同主办,长沙市旅游饭店业协会承办。
来源:红网
作者:蒋雨岑
编辑:吴戍疆