古有诸葛亮“躬耕于南阳”，流传下来”三顾茅庐”的美谈，今有南阳人戏称南阳是一个值得三顾的地方。

南阳市坐落在河南省的西南部，于今年重修武侯祠，并在正月里举办了声势浩大的庙会活动。庙会上人们摩肩接踵，寒冷的天气磨灭不了人们对于过年的热情和对来年的期盼。车队已经排起了长龙，置身其中，双腿反而成了最快的交通工具。

天气寒冷，寒风肆虐，亲人团聚，人间烟火。河南具有很浓厚的“酒桌文化”，每每有合适的“酒搭子”，真可谓是“劝君更饮一杯酒”，喝到酣畅淋漓，因此年夜饭具有先上凉菜，后上热菜的特色。

这里不得不提到的就是在腊月二十八进行的“过油”，在热的油锅中炸裹上面的鸡肉、鱼肉、排骨和莲藕等，炸至金黄捞出，放凉储存，小朋友已经迫不及待地趁热开始尝试了。过油菜最常见的吃法是蒸，这也是家中过年必不可少的一道菜。