【山乡档案】

衡阳，湖南省域副中心城市，湘南地区的经济、文化中心，别称“雁城”。 2021年，全市地区生产总值3840.31亿元，城镇居民人均可支配收入41364元，农村居民人均可支配收入23499元。

隶属于衡阳市衡东县的李花村，总面积5平方公里，总人口2624人。该村具备禽蛋产业发展的全程产业链，每年加工的禽蛋超2亿枚，禽蛋产业年产值超3亿元。2021年，村人均可支配收入突破了6万 元，村集体经济收入426万元。入选全国“一村一品”示范村、全国乡村特色产业亿元村、湖南省省级乡村振兴示范创建村。

“每个蛋能挣5分钱！”

20世纪80年代初，为了能吃饱饭， 湖南省衡东县李花村的几个年轻人，挨家挨户地从十里八乡的农民家收来了一枚枚鸡蛋、鸭蛋。他们用心地将蛋壳清洗干净，用纸箱、箩筐装好，踏上了新霞流市火 车站的绿皮火车。

手提背扛，走街串巷，这群年轻人几乎徒步走遍了整个广州。刚开始无人问津的蛋，渐渐被一些农贸市场的老板看中，开始大量进货！

破除计划经济发展桎梏后，神州大地到处充满着生机和活力，农村也迎来了无穷的商机。

40年左右的光阴里，这些勤奋刻苦的年轻人一步一步从单纯的鸡鸭等家禽养殖，建立起了完整的禽蛋养殖、加工、销售全产业链。

7个大型的禽类养殖基地、 2家农业产业化龙头企业和2家农民专业合作社，李花村每年加工的禽蛋超2亿枚，禽蛋产业年产值超3亿元。

从小农户、小作坊到标准化养殖、自动化工厂，基于禽蛋的产业变革在这里悄然发生。随着一枚枚禽蛋发往全国10多个省市区，一 个湘江之畔的亿元村，就此“破壳”而出。

李花村村民正在流水线上检查鸡蛋质量。

“啼声 悦 耳， 腹 怀 银 卵 天 天 下； 笑 脸 如 花， 手 点 金 钞 户 户欢。”这首全村传唱的顺口溜，在人间烟火里歌唱着李花村村民们越 来越好的幸福生活。

一股热潮：回乡创业

千里湘江流经李花村时，拐了一个弯。在母亲河的滋养下，这里家禽兴旺、鸡鸭成群。数百年来，村民都保留着养殖鸡鸭的传统，为发展禽蛋产业夯实了基础。

“养殖很辛苦，还挣不到什么钱。”阳国清是李花村党总支书记， 1963年出生的他高中毕业后便开始在家养鸭。在他的记忆里，每当田里的稻谷收割后，他便约着村民们一起把鸭子赶到各地出售。

“4人一组，每人赶200只鸭左右，鸭饿了就赶到收割后的稻田里找稻子吃，最远要赶到150公里外的郴州。”每只鸭2元至3元钱、鸭蛋5分钱，白天赶鸭，晚上搭个棚子就休息，一趟得花去一个月。

到了20世纪80年代初，嗅到了沿海地区的经济风潮后，村民们开始将本地产的鸡蛋、鸭蛋装进箩筐，肩挑手提带上火车，沿着铁路 南下广东售卖。这样跑一趟，每个蛋能赚5分钱。

在从事鲜蛋贩运过程中，沿海地区改革开放的浓厚气息，城市的喧闹繁华，经济的迅速崛起和人们的竞争意识、拼搏精神，与内地 的墨守成规、因循守旧、小富即安形成的强烈反差，在李花村的年轻 人脑海里打下了深深的烙印。

沿海地区能够将鲜蛋进行精深加工，加工成皮蛋、盐蛋、月饼等产品赚取高额利润，我们为什么不能自己干，增加农产品附加值，带动鲜蛋产业发展呢？

80年代中期，李花村开始加工咸鸭蛋，三五户组织起来成立小作 坊，这种模式被称为“联合体”。当时，李花村组建了40多家“联合 体”。运输方式也从火车上的肩挑手提，变为货车运输。成本虽然增加了，但价格高了，数量也上来了，一趟车就能出个“万元户”。

“那时候，红火的李花村远近闻名。”阳国清回忆，随着市场竞争日益激烈，货源跟不上，小规模的“联合体”运转跟不上了，很 多村民又开始南下广东办企业做禽蛋等农副产品的生意。阳国清就是 其中之一。

“李花村是生我养我的故乡， 我得带着乡亲们致富。”2010年，在广州打拼近20年，靠家禽养殖和禽蛋加工的一技之长已发家致富的 阳国清回到家乡。这位意气风发的食品企业董事长，回归成为一位起 早摸黑的“蛋农”。

同一时期，和阳国清一样回到家乡的还有不少人，他们在禽蛋业、米业、铜业、镀锌业等领域都有着骄人的成绩。在这股回乡创业的热潮中，李花村引进投资达9000多万元。

阳国清创办的衡东县绿然家禽养殖专业合作社、衡东县汇溪谷食品有限公司，实现了蛋品养殖、生产加工一条龙，成为全村养殖的带头企业，也是目前长江以南地区最大的标准化蛋鸭养殖企业，年销售额达5000万。阳东林成立了港通油脂有限公司，创办了领欣铜业，年创利税3000万元左右。龙金平创办了衡金优质农产品有限公司，专注咸蛋黄、皮蛋生产加工，产品畅销全国，其中“三湘咸蛋黄”成为人民大会堂指定产品……

听说村里的产业做大了，在外工作的村民阳新林回来开办“夫妻养鸭场”，每年可赚一二十万元。阳新林说，村里的合作社提供鸭苗、饲料、技术，还保证每枚蛋的回购价高于市场价，基本无后顾之忧。

一种飞跃：入股分红

“蛋经济”大有可为，如何进一步升级让每一个村民都受惠？

阳国清和村干部多次组织召开村民代表大会、党员代表大会，开展“头脑风暴”。大家达成的共识是，以李花村集体经济合作社为 主体，打造蛋鸡养殖、蛋制品加工、物流仓储于一体的现代化产业链。除了村集体入股，全体村民都可以“有股份、当股东”。

方向确定后，李花村接连召开“屋场会”— 在每个村组居民相对集中的地方，找一块屋前的晒谷坪，村民们从各家各户搬来椅子、板凳围坐一圈，面对面讨论发展大计。

这样的屋场会开了12场。有的村民提出异议，有的村民担心风险，阳国清和村干部们一一解释生产技术、销售渠道以及兜底保障方 案，打消了很多人的顾虑。

衡东县首个村民持股、贫困户入股的“衡东县李花缘种养专业合作社”正式成立。作为衡东县第一家由村党支部发起成立的村集体 经济合作社，其“村社合一”的集体经济发展模式已成为省市县推广 的典型。

如今，在由李花缘种养专业合作社出资建设的蛋鸡养殖基地，有着120余亩的油茶林，油茶林一旁是两栋自动化标准蛋鸡养殖栏舍、一栋幼雏鸡舍，还有一栋仓库。不远处仍有机器轰鸣，蛋鸡养殖 基地还在进行扩建。

鸡舍内，蛋鸡在食槽里啄食、喝水；鸡舍外，工人忙着从运输带上捡拾鸡蛋，准备打包发往广州东旺、东莞信立、长沙高桥等蛋品 批发市场。阳国清沿着鸡舍通道，察看蛋鸡吃食和产蛋情况。

“我们家7 口人 ，一起入股 了 3 万元 。目前预计 每年能分 到 四五千块钱吧，听说以后还能分得更多。”67岁的胡迎春一边从运输 带上捡拾鸡蛋装箱，一边跟记者唠起了家常，笑得一脸灿烂。

自蛋鸡养殖基地建好后， 她便在基地务工， 一个月能挣个3000块钱。“出了我家门就能到鸡场，除了每年拿分红，我还能月月有固 定工资领。”胡迎春坦言，以她目前67岁的“高龄”恐怕很难找到像 这样又轻松还离家近的工作了。在这里，她能和过去的老邻居们一起 工作，对于这样的生活，她感到十分满意了。

一旁正在给鸡蛋打包的胡菊梅是胡迎春的邻居之一。除了自己在鸡舍干活以外，胡菊梅的丈夫许忠科也在基地干活。“那边还在建 新的鸡舍，他在那做小工，一天能挣个170块钱。”胡菊梅对于目前的生活也是颇为满意，但是，也还有着不小的遗憾。“我们家只入了 4000元股。那个时候，阳支书动员我们入股，我没敢‘下重手’，担 心钱打了水漂。”话音未落，看到阳国清路过的胡菊梅抬高了声音，“阳书记，我再入个5万块钱行不行？”

“现在要求增加入股的村民很多，我们都拒绝了，因为我们接下来的目标是增加村集体收入，只有村集体收入高了，才能进一步完 善村里的基础设施建设，进一步加快产业发展。”阳国清介绍，目前，村集体经济合作社效益十分可观， 2021年，李花村集体经济收入达426万元，村民人均可支配收入突破了6万元。

今年，为了进一步提高鸡蛋附加值，除了新建自动化标准蛋鸡养殖栏舍，合作社还在投资建设卤蛋深加工车间和冷链仓储。目前，已购置了全自动蒸煮设备、脱壳机、卤煮灭菌机、自动包装机等全套 卤蛋制品自动化生产线，致力于将蛋鸡养殖、蛋制品加工深度融合，打造集体经济的全产业链。

“这套卤蛋生产线今年就可以投产。今年，我们的村集体年营收比去年至少增长5倍，预计将超过2000万元。再过两年，产品线全面建设完成，村集体经济年营收将超过5100万元。”阳国清的眼里满 是兴奋与憧憬，“希望有一天，能在村民大会上，将这笔钱一笔笔地 发给每一个村民。”

阳国清给自己定下的退休时间是4年后。 4年后，他希望留给下一任村支书的是一个享誉全国的“禽蛋强村”，一个富裕的李花村，一个能源源不断自我造血的李花村，一个村干部带头、村民们跟着大 步前进的李花村。

一幅画卷：美丽乡村

漫步李花河边，一幅画卷在徐徐展开— 碧波荡漾，河畔绿树成荫，道路宽敞干净，房屋鳞次栉比，阵阵花香扑鼻。水泥铺就的乡 道上，劳作完的村民、放学的小孩，踩着轻快的步子往家走。在李花 村，自然风光与人文景观交相辉映，悠悠乡愁，余韵袅袅。“村美、 水清、岸绿、河畅”是我们对李花村的第一印象。

村里有老人说，曾经的李花村可不是这个样子，以前房子破烂灰暗，垃圾乱堆乱放，污水肆意横流，因为家禽养殖业兴旺，鸡鸭遍 地跑到处飞，鸡粪鸭粪猪粪遍地都是。那时，大家钱是赚了，可是村 里的环境，并不尽如人意。

那么，能有如今这一番“美丽”的转变，又是缘于哪呢？

乡村振兴既要产业兴旺，又要生态宜居，在让老百姓富裕起来的同时，人居环境也要变得更好，两者缺一不可！李花村正是有了这 一思路转变，才成了今天这般美丽模样。

“文化是美丽乡村建设的灵魂。”阳国清介绍，美丽乡村的建设，需要尊重现有村庄布局、地形地貌、山河水系、历史文化等资源 禀赋，还要保留住乡土味道，让淡淡的乡愁飘落在山水间，彰显风格，塑造美好乡村建设新特色。

李花村全景。

就这样，李花村提供了一个很好的样本。

近些年来，李花村在基础设施建设上投入了不少心血，村里有了富洁广场、如意广场、会仙塘广场、桎木山广场、李花游泳池和李

花河观光线，由点及面，全面铺开李花村观光风景线。

从今年起，李花村还在村内全覆盖种植李树，新开荷塘，培育菊花及梅花，集赏花旅游和果木经济于一体，将李花村打造成为“春 赏李、夏观荷、秋览菊、冬品梅”的赏花旅游胜地，铺开“烟花三月 赏李花”的华美画卷。

路畅了、水通了、景美了，如何吸引更多的人气？李花村点石成金，开发了“文旅+研学”的新模式。

阳国清介绍，目前，李花村已经被选入衡东县青少年社会实践基地。不久，将会有一批又一批的青少年来到李花村，真正地走进乡村，走进田间地头，真正地劳动起来。

发展“文旅+研学”的新模式，一方面是受教育部近年来在全国开展中小学生研学基地建设工作的启发，一方面是得益于李花村自然 和人文兼具的资源禀赋。此外，基础设施的完善，特别是道路的改造 升级，使得研学队伍可以便捷地来往于城市与村庄。

说起发展研学项目的好处，阳国清给我们算了算账，一支研学队伍来到村庄实践，逗留时间往往超过一天，就产生了吃、住、购买 特色产品等多样化的消费需求，这可以大大增加村民的就业岗位，促 进村庄经济的可持续发展。

对此，一位村民笑呵呵地说，我们又多了一个金饭碗了！

大地磅礴，江河浩渺，人心开阔。望得见特色产业，望得见宜居村庄，望得见幸福生活，李花村的村民对未来的美好乡村生活充满 期待。

总策划：贺弘联 王冠华

执行策划、统筹：陈海波 周逸峰 陕振萍 曾小颖

作者：王敏 龙琦

责编：王嫣

编辑：刘威成

校读：刘颖思