□王艺苑（山西大学）

一罐900克装的“白芷蝮蛇丸”，原料成本仅约41元，到了加盟门店的统一售价却高达2388元，溢价接近58倍。近日，安徽省查处的这起有毒有害食品案，揭开了保健养生市场天价乱象的一角。这款被包装成康复保健佳品的产品，非法掺入临床镇痛药“罗通定”，生产窝点藏在租用民房中，现场还查获大量伪造的产品合格证与空白“中医康复理疗师”资格证书。惊人的差价背后，既无名贵药材也无高端工艺，只有一条靠暴利驱动的黑色产业链。

58倍的暴利空间，是支撑整套骗局运转的动力。类似违规操作在行业内早已屡见不鲜：今年1至7月，国家市场监管总局通报的食品抽检不合格信息显示，一款“舒筋活络茶”就在普通食品里违规添加止痛西药；2025年11月5日，最高人民检察院发布危害食品药品安全犯罪典型案例，李某甲等人在出租房内制售假药，往中药材中混入含吡罗昔康的西药片剂，炮制出“雪山追风散”“特效胃药”这类产品。

造假者打着“速效”的幌子，赚取数十倍溢价。对他们来说，添加西药的成本极低，却能大幅抬高售价，这份“低投入、高回报”的不义之财，正是不少人铤而走险的主要诱因。

同样值得警惕的是，当前违法成本与巨额暴利并不匹配，难以形成有效震慑。按照现行执法惯例，很多同类案件仅以查获的货值金额为基数计算罚款，可相较于造假企业常年累计的非法营收，这笔罚款往往只是九牛一毛。此前广州某企业生产非法添加的压片糖果，成本7元多售价近600元，最终罚没款达3.8亿元，且责任人被追究刑责。但这类力度的处罚在行业内并不普遍，多数时候，造假者换个品牌、换个产品就能重操旧业，“赚得多、罚得轻”的现实，让天价造假乱象屡打不绝。

这种乱象带来的伤害，远不止消费者的财产损失。最直接的是健康风险，中老年慢性病患者是这类天价保健品的主要目标，他们在不知情下长期服用添加西药的食品，既无医嘱指导也无剂量管控，不仅会因痛感被掩盖延误真实病情诊疗，还可能因药物叠加带来其它身体损伤。而更深层的伤害在于对行业生态的破坏，不法商家纷纷打着“中医养生”“祖传秘方”的旗号行骗，消耗公众对中医药的信任，让合规经营的正规机构蒙受污名，形成劣币驱逐良币的恶性循环。

要斩断天价造假链条，必须对准暴利根源精准发力。一方面要大幅提高违法成本，对食品非法添加药品的案件坚决落实“处罚到人”，在追究刑事责任的同时适用惩罚性赔偿，对实际控制人实施终身行业禁入。另一方面要推行穿透式监管，针对连锁加盟类保健品牌，建立门店抽检与总部溯源的联动机制，跨区域协同查办上游生产端，同时结合民房用电、物流发货等数据排查隐蔽窝点，补上监管盲区。此外还要开展定向抽检，把科普下沉到社区与养老场所，让老年群体看清天价背后的套路，不再为虚假功效买单。

58倍的天价差价，照见保健市场的逐利乱象，也拷问着食品安全的治理精度。只有挤掉暴利水分、打疼造假主体，才能让养生产品回归本质，守护好老百姓的养老钱与健康权。

本文为红辣椒评论原创文章，仅系作者个人观点，不代表红网立场。转载请附原文出处链接和本声明。