“要想茯苓卖得多，茯苓必须上餐桌；要想茯苓卖得好，康养生活少不了。”4月19日，农历三月初三，王才刚食药同源创新工作室在怀化市靖州茯苓科技产业园正式挂牌，一场茯苓药膳盛宴也同步上演。

现场多款茯苓特色药膳菜品集中呈现，将传统中药材与日常饮食巧妙融合，色香味形兼具，让茯苓真正走进餐桌、融入生活。靖州苗族侗族自治县摄影家协会与本地自媒体达人作为传播大使，用镜头记录现场、以画面传递亮点，持续助力靖州茯苓药食同源品牌出圈。

立足“中国茯苓之乡”优势，靖州正不断延伸产业链、提升价值链，本土宣传力量正在用镜头讲好茯苓故事，传播康养文化，推动特色产业高质量发展。

文/图 俞其荣、许志国、邓武、蔡尚涛、王华平、田其珍