12月30日至31日，全国粮食和物资储备工作会议在北京召开，总结2025年粮食和物资储备工作，分析当前形势，安排2026年粮食和物资储备重点任务。记者从会上获悉，2025年，我国粮食市场稳定、产业向优。粮食价格总体回升，预计粮食产业总产值稳定在4万亿元以上。2026年，将聚焦粮食稳价保供、粮食产业高质量发展、基础设施建设等八大方面，推动粮食流通能力进一步提升、国家储备实力不断壮大。

2025年，我国粮食增产丰收，质量整体较好，粮食加工、贸易、储备企业积极入市收购，市场购销两旺，收购进度比常年加快。最新数据显示，2025年各类企业累计收购粮食达到8300亿斤，连续三年稳定在8000亿斤以上。主要粮食品种价格呈回升态势，农民种粮收益有保障。

“2025年，我国粮食市场稳定、产业向优。”国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在会上表示，在国际市场供给宽松、国内供强需弱的形势下，实现粮食价格总体回升，促进了农民增收。与去年同期相比，目前稻谷价格保持稳定，粮食产业转型升级加快，好产品、优品牌、新模式不断涌现，预计粮食产业总产值稳定在4万亿元以上。

从储备方面看，中央和地方政府储备粮库存充足、结构持续优化。应急演练扎实开展，物资调运效率进一步提高，“压舱石”和“稳定器”作用有效发挥。管粮管储重大改革举措落地落实，粮食和物资储备工作责任体系、制度体系、政策体系、工作体系不断完善。

数据显示，“十四五”时期，我国深入推进粮食仓储物流项目建设，全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，比“十三五”期末增加5800万吨。高标准粮仓仓容逐年增加，具备低温准低温储藏能力仓容达到2.2亿吨，比“十三五”期末增加7000万吨。

根据会议，2026年，要推动粮食流通能力进一步提升、国家储备实力不断壮大，实现“十五五”粮食和物资储备工作良好开局。具体来看，要聚焦抓好粮食稳价保供、推进粮食产业高质量发展、推进基础设施建设、做好储备收储轮换、强化应急物资保障、深化重点领域改革、提升管粮管储水平以及打好安全生产治本攻坚战八大方面。

其中，在粮食稳价保供方面，要适应粮食产需形势新变化，用好粮食市场调控政策“工具箱”，强化粮食产购储加销协同保障，提升粮食收储调控能力，促进粮食价格保持在合理水平。推进粮食产业高质量发展方面，要把发展粮食产业作为促进种粮农民增收和县域财政实力增强的有力抓手，引导支持市场主体健康发展，扎实推进产业项目建设，加强质量管理和标准引领，强化科技和人才支撑，深入推进产后节约减损。做好储备收储轮换方面，要坚持分品种施策，持续优化品种结构和区域布局，完善机制、提升效能，增强防范抵御重大风险挑战的能力。提升管粮管储水平方面，要编制并实施粮食和物资储备领域“十五五”规划，强化粮食安全考核和流通监管，制定完善相关法律法规和管理制度，推进粮食和物资储备信息化建设，加快提升粮食和物资储备管理现代化水平。

正值岁末年初，会议还要求，要做好强化粮油产品保供，统筹抓好粮源调度、加工、储运、销售，不断丰富粮油产品种类，确保市场供应充足、运行平稳。加强应急物资保障，抓好安全生产，切实维护和谐稳定大局。