今年二季度以来，在各种因素综合作用下，国际大米价格出现持续小幅上涨行情，部分主要出口国大米价格创出三年来新高。但国内稻米市场因供应相对宽松，价格不涨反跌，部分主产区甚至需要通过启动早籼稻最低收购价预案来稳定市场。

国际米价涨，涨在何处？

4月份以来，受各种利好因素叠加影响，国际大米价格出现持续小幅上涨行情，部分主要出口国大米价格累计涨幅相对较大。

不仅国际大米价格二季度以来全面上涨，国际小麦、玉米等主要粮食品种价格也出现上涨。联合国粮农组织8月全球食品价格指数升至133.3点，创2022年12月以来新高；谷物价格指数达116.3点，环比上涨2.2%，创下2024年5月以来最高水平。

据分析，2026年8月全球小麦均价302美元/吨，环比上涨4.5%，同比上涨17.26%；全球玉米均价278美元/吨，环比上涨4.24%，同比上涨15.88%。

国内稻米跌，跌因何在？

与国际米价持续上涨形成鲜明对比的是，年初以来国内稻米市场持续下跌，弱势难改。

由于国内稻米市场价格持续走低，今年新季早稻上市后价格低开且持续走弱，早稻两大主产区江西、湖南先后启动了最低收购价执行预案。

不仅国内稻米市场走势偏弱，国内小麦、玉米市场走势也与稻米市场大同小异。由于小麦市场不断走低，新麦上市后，河南、安徽等主产区先后启动最低收购价执行预案。

内外两重天，根源在哪？

今年二季度以来，国内外大米市场走势分化，反差较大，主要原因是国内外大米所面临的基本面不同。

●国际米市利多因素持续发酵：

种植成本抬高。美以伊冲突导致化肥农资价格大涨，且延续至今，持续推高水稻等粮食作物的种植成本。

厄尔尼诺事件持续升级。年初就有权威机构认为今年将出现较强的厄尔尼诺事件，二季度后，厄尔尼诺发展迅速，目前已预测到今年底将发展成史上最强厄尔尼诺。多个权威机构纷纷预测全球大米产量及库存同比将下降。印度气象部门近日表示，8月份降雨量比正常值低16%，9月份季风降雨量可能也低于平均水平，市场预期单产下降、供应趋紧。菲律宾则从越南等国加大了大米进口量，截至8月13日，菲律宾大米进口量已达346万吨，超过2025年全年的339万吨，其中约259万吨来自越南。上述因素提振了国际大米行情。

美元指数持续走弱。年初1美元约合7.02元人民币，9月4日下跌至约合6.78元人民币，贬值约3.5%。美元贬值，以美元计价的国际大米价格会被动推高。

国际资本炒作。花旗、摩根大通等国际金融机构借地缘冲突、极端气候等因素炒作粮食危机，放大期货市场粮食价格波动。8月份以来，芝加哥期货交易所小麦、玉米价格接连冲上3年多来高位。多重变量共振下，国际粮价应声而起。

●国内稻米市场行情持续走弱：

国内粮食库存充足，供应宽松。2025年全国粮食总产量为14297.5亿斤，比上年增加1.2%，再创历史新高。其中，稻谷产量为4180.8亿斤，比上年增加0.7%。今年夏粮总产量首次突破3000亿斤大关，早稻产量565.8亿斤，连续6年稳定在560亿斤以上。目前我国人均粮食占有量超1000斤，稻谷库存足够全国人民食用一年，小麦库存消费比达81.2%，实现了谷物基本自给、口粮绝对安全。

秋粮长势良好，丰收在望。虽然厄尔尼诺事件对全球粮食生产影响较大，但对国内市场影响相对较小。前两次出现较大厄尔尼诺事件的年份，如1998年和2016年，我国粮食产量均创出历史新高。近日农业农村部农情调度资料显示，当前我国秋粮形势总体较好，预计仍将丰收，后期稻米市场新增供应压力依旧较大。

国内稻米价格高于国际市场。虽然今年国际大米价格持续走高，但同类大米价格仍低于国内市场，导致我国前7个月稻米进口持续大幅增加。1月至7月我国稻米进口272万吨，同比增长55.3%。稻米进口大幅增加，进一步增大了国内稻米市场的压力。

我国口粮需求处于下降趋势。由于人口下降、食物多样化以及劳动强度降低，我国人均口粮大米需求持续下降，难以提振大米市场。

外围掀波澜，国内跟否？

目前，支撑国际大米市场上涨的基本面依旧没有大的变动。国际原油价格继续高企，霍尔木兹海峡紧张局势仍未缓解，化肥等农资价格居高不下。厄尔尼诺事件仍在升级，全球粮食生产形势依旧处于恶化中。

美国农业部8月份预计，全球大米产量53726.8万吨，比上年下降823.8万吨，是2024年以来的最低水平。美元因自身内在原因，后期走弱的可能性仍较大。目前，国际大米价格距2024年高点仍有30%以上的差距，预计后期仍有上升空间，不排除泰国和越南5%破碎率大米FOB价格冲破500美元/吨的可能。

目前影响国内稻米市场的因素没有大的改观，预计短期国内稻米市场将继续保持偏弱运行态势。但随着国际大米价格上涨，当价格上涨超过500美元/吨时，由于国内外大米价差将由负转正，我国大米进口动力将逐渐衰竭，进口压力将减轻。

同时，国际大米价格持续上涨，也将提振国内稻米市场信心。若再叠加元旦、春节大米需求旺季来临，预计国内稻米市场或将出现阶段性上涨行情。但受制于国内庞大的稻谷库存，大幅跟涨国际米价不太现实。