7月20日，沅江市总工会2026年“一户一产业工人”培养工程营养配餐员培训班顺利结业。如何烹制出色香味俱全、营养均衡的家常膳食？此次营养膳食与烹饪技艺提升培训给出了专业答案，全市50名家政服务意向学员圆满完成为期7天的系统化技能培训。

此次培训紧扣国家2025年“体重管理年”工作部署，紧贴家政行业精细化、专业化营养服务市场需求，精心设置适配全家庭服务场景的实用课程。培训内容涵盖母婴营养餐制作、中老年养生膳食搭配、常见食材营养解析等理论知识，同步配套厨房实操、个性化配餐方案设计等实训教学。通过“理论授课+实操演练+现场答疑”的一体化教学模式，帮助学员树立科学膳食理念、优化烹饪方式，让零基础学员快速掌握专业技能、实现能力提质升级。

学员吴绵云顺利完成全部课程并通过结业考核，经沅江市总工会择优推荐，现已入职沅江市民众家庭事务服务有限公司，正式上岗开展上门服务。“课程内容实用扎实、教学形式直观易懂，让我真正学有所成。不仅掌握了兼顾颜值口感与科学营养的配餐技巧，还顺利考取结业证书，为自己拓宽了就业增收渠道。”吴绵云说。

据了解，参训学员考核合格后均可获颁培训合格证书，沅江市总工会持续向优质家政企业择优推送人才，畅通技能人才就业渠道。沅江市总工会将持续聚焦职工群众就业刚需，常态化开展精准化、多元化技能培训，以技能赋能稳就业、助增收，扎实落地“培养一人、就业一人、幸福一家”的民生工作实效。