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红网时刻1月21日讯（记者 唐洁琼）金牌红烧鸽、农家盐焗鸽、大鸽饭驴子肉、印度椰皇煲老鸽……1月21日晚，百威金尊“湘聚金宴2022长沙年夜饭大赏”活动线下测评第七站走进大鸽饭，湘菜大师和媒体大咖共同体验了鸽子的N种吃法。除了鸽子，还有鸿运全家福、霸王肘子、鲍鱼烧土鸡等经典菜系。

作为广州城市美食名片——地道老广州乳鸽专门店，大鸽饭早已爆红深圳、广州多年，而进入长沙后，大鸽饭凭着优质的食材、匠心的烹饪手法、贴心的服务俘获长沙吃货们的心，拥有了大批忠实的“鸽粉”。拥有15年做鸽经验的大鸽饭，从生态鸽场选鸽、到食材、烹饪手法，都颇有讲究。

“湘聚星推官”齐聚大鸽饭。

本次线下测评环节，由湘菜泰斗王墨泉，湘菜大师徐大斌、张小春和《这是素素呀》栏目主理人素素四位组团“湘聚星推官”，现场鉴赏湘菜厨艺，深入感受湘菜的魅力。整个线下测评环节，“湘聚星推官”将品鉴新长福、福膳源、南景饭店、玉楼东、大鸽饭、火宫殿、新南苑、山公馆等10家高人气餐厅。