10月22日,来自高家山的“糖适茯”,在第五届湖南安化黑茶文化节上,荣获“金创奖”,谱写“安化黑茶 健康大业”新篇章。

糖适茯八脉通茯茶荣获“金创奖”。
这是一款“源于自然 茶药合参”的创新功能黑茶,是本届文化节指定嘉宾用茶和礼品茶,已写入刘仲华最新专著《安化黑茶品质化学与健康密码》第八章。她由茶学院士和国医大师强强联合,融合了茶界与药界重大科研成果的宝贵结晶,是当之无愧的“健康茶饮”。
1、茶药合参,配方创新。以70%黑毛茶为主,辅以30%名贵中药材,配伍黄精、桑叶、青钱柳、白果四味药食同源道地药材,精心组方与调配,形成合参调配方法和理论数据。
2、二次发花,技术创新。先将黑茶毛茶通过茯砖精制工艺,经历首次发酵和发花。然后将整砖打散破碎,与四味中药材拼配,再按调味茶工艺筑制成茯砖,经历二次发花,入口饱满、绵软、顺滑圆润,香气独特。
3、个性功效,功能创新。科研团队在关键核心技术上取得新突破,将黑茶和中药的健康因子融于一体,在安化黑茶基础性功效上,向独特性、针对性功效迈进,在享受快乐饮茶之际,还能辅助调理高糖、减轻血液黏稠、预防心血管疾病,引领安化功能黑茶新风尚。
这杯茶,不仅浓缩着高家山长期以来对健康的追求,还凝聚着黑茶产业下一个十年发展的期许,通过茶药融合,力求“新”“变”“创”,突破产品同质化竞争、销售困难和转型瓶颈等枷锁,高家山强势布局大健康产业,积极探索安化黑茶下一个千亿级蓝海市场。
来源:湖南高家山茶业
编辑:宋沛珊