乡村振兴，产业为先

近年来

望城区依托环洞庭湖区丰富的水域资源

和种植结构调整政策环境

立足区位优势，创新政策措施

大力发展荷花虾产业，强化品牌建设

望城荷花虾

2018年已成功入选湖南省“一县一特”

主导特色产业发展指导目录

成为湖南省现代农业特色产业集聚区

（省级现代农业产业园）

截至2021年7月，望城共有荷花虾养殖经营主体256个，养殖基地规模达8.3万亩，规模经营主体50余个，一二三产业综合产值近10个亿，为农业增效、农民增收开辟了新渠道。

接下来，望城将继续按照“扶龙头、扩基地、补链条、强品牌、兴改革”的发展思路，推进“科学引领、标准示范、加工物流、配套服务、品牌提升”五大工程，促进望城荷花虾高质量发展。

▲“荷虾共生”立体种养模式，成熟的绿莲蓬在荷花丛中摇曳生姿，荷花田下，荷花虾在自由嬉戏，实现生态效益和经济效益的双赢。

▲荷花虾成了乔口镇盘龙岭村的地标。

▲文和友望城荷花虾产业核心示范区。

▲文和友望城荷花虾苗种繁育基地内，住在“别墅”中的荷花虾时不时顺着虾槽游出来，甚是惹人喜爱。

▲茶亭镇苏蓼垸大龙村，工人们身穿连体防水服，熟练的把地笼里的荷花虾捞起来，倒进船舱。

▲在铜官街道中山村，小小荷花虾“蹦”出扶贫大产业。70多岁的田大爷每年能增收3000元以上。

▲望城丁字湾街道翻身垸村的潜彬小龙虾产业园内，个大肚白的荷花虾广受好评，有时一天就能卖出2吨荷花虾。

▲望城荷花虾产业联盟把望城荷花虾“搬”进了室内，成立了科普展馆，让参观者可视化地感受到荷花虾从养殖到加工制作的过程。

▲在荷里乔江，荷花虾已经成为伴手礼的最佳选择。

▲钓虾也是一门技术活！和好友一起去望城荷花虾乔口大市场钓荷花虾吧~

▲以虾为媒，望城举办的“文和友·乔口”首届虾王争霸赛，吸引了大量游客前来驻足观看、体验，让游客遍尝美食的同时，欣赏到丰富的文化盛宴。

▲湖南卫视《鲜厨100》第八期打卡望城荷花虾。

▲荷里乔江民宿以“荷”为主题，吸引了大批游客前来。

▲号称亚洲最大龙虾馆的“长沙文和友”设立了专门的“望城荷花虾”钓虾体验区。其制作的小龙虾，用的是望城区的“荷花虾”。

香辣荷花虾、蒜香荷花虾、油焖荷花虾

……

这么多种吃法

这么棒的品质

真的不来一场舌尖上的旅行吗？

做好防护，莫聚集~

小编在望城等你哦