芷江谭氏酸萝卜泡菜店所有产品纯手工绿色食品，无添加。采用新鲜的原料，古缸泡法自然发酵而成。酸甜带辣味，口感细腻，生津开胃。招牌产品有酸甜萝卜、酸甜萝卜皮、纯酸萝卜、酱香萝卜皮、酸辣酱、酸甜包菜、酸甜蒜头、香辣魔芋皮等。