进入5月，春茶采收结束，茶叶促销大战在全国大范围铺开。尽管春茶是江浙皖、云贵川等绿茶主产区的主场，但中国商报记者在中国茶叶流通协会开展的“全民饮茶月”主题宣传活动中依然看到很多广东、福建茶叶企业的身影。

来自天眼查专业版的数据显示，过去三年是我国茶叶企业数量增长最为迅猛的时期，全国茶企总数量大幅增加了75%。值得一提的是，全国茶企数量猛增的主要动力来自广东和福建。最近三年，广东、福建的茶企数量的年增幅均超过15%，增长速度远远快于其他省（区、市）。

根据天眼查专业版的数据，去年，我国茶叶企业总数量超过102万家，而2017年，这个数字还不到58万家，三年时间，国内茶企总量猛增了75%以上。如果再仔细分析各省（区、市）的数据可以发现，从2017年至2019年，广东省茶企数量每年的增幅分别为19.65%、19.96%、19.18%，增速居全国首位；福建茶企数量的年增幅分别为15.28%、15.35%、15.60%，增速位列第二。而茶企数量年增幅排名第三的云南省过去三年的年增幅均为7.6%左右。这意味着广东、福建茶企数量的增长速度至少是全国其他省（区、市）的两倍以上。

为什么广东、福建的茶企数量增长这么快？中国茶叶流通协会秘书长梅宇对中国商报记者表示，这可能和新中式茶饮的风靡和崛起有关。

顺应80、90后消费新生代对茶饮的需求变化，近年来，新中式茶饮如雨后春笋般出现。艾媒咨询的数据显示，2018年我国现制饮品门店数已超45万家，与此同时，新中式茶饮市场需求进一步上升，2018年我国新中式茶饮市场规模超900亿元。在这些新中式茶叶企业中，很多来自广东、福建等地区。例如，喜茶、奈雪的茶等知名连锁新茶饮品牌都来自广东地区。

一位茶行业专家告诉记者，广东、福建等东南沿海地区一直比较具有创业精神，这使得他们能够率先积极地投入到新中式茶饮行业。与此同时，广东、福建地区出产的红茶、岩茶本身进入门槛不高，而且当地本来就是饮茶重度区域，这也是导致这两个省份近年来茶企数量激增的重要因素。