沸腾吧,复工军①|除了米粉,你的早餐多了一份选项
2020-02-23 16:54:58 红网时刻 字号:

编者按:随着复工复产热升温,复工大军的队伍也不断壮大,城市人的品质、多彩生活逐步回归,城市经济也将随之沸腾。“沸腾吧,复工军”系列为你直击一线复工实况,扫描平凡岗位的不平凡。

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红网时刻新闻记者 向婉 长沙报道

疫情期间,除了米粉,还有什么可以充实你的清晨?22日,罗莎蛋糕官宣第一批门店恢复营业,记者线下实地探访四方坪店开业情况,从9点开始营业到中午12点,门店就已经迎来了40多名顾客,门店经理杨建透露,顾客线下需求超过预期。

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“在家憋太久了,出来逛逛。”作为一名老顾客,家住车站路的李女士收到消息,一早赶到四方坪店,“壕”购了两篮糕点,她透露,家庭成员比较多,一次性多备些做早餐。

杨建介绍,首批营业的门店有10家,分别为城市各区域的重点店面,尽量考虑到更多顾客的需求,会员商场也同步上线,可送货上门,为了方便不愿出门的顾客。

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记者看到,进店的顾客需一一测量体温,要求佩戴口罩。货架上的糕点清一色“封装”模式,不乏一些平日里裸卖的产品,品类有10余款,生日蛋糕8款左右,现做产品区域暂未开放。随处可见登记员工身体状况的安心卡。

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杨建透露,疫情期间,防疫工作是重点,公司要求每位员工申领电子健康卡,确保员工在复工前没有涉疫情况。营业期间,保证店面每隔一小时进行一次店面消毒,每隔4小时进行一次地面消毒。员工每2小时洗手一次,全程会佩戴手套。

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事实上,很多经营糕点的企业或门店进入复工阶段,出于对员工和顾客的安全、健康考虑,罗莎前期侧重在线上或社区团渠道销售,保证市场基本供应,同时倡导顾客在疫情期间尽量选择会员商场订购,既可减少损耗,又能保证新鲜送达。

来源:红网

作者:向婉

编辑:李雅婷

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