浏阳市融媒体中心9月12日讯（记者 彭宇蔚）民以食为天，食以安为先。9月11日，浏阳庆丰楼大酒店 “4D厨房”升级改造顺利通过验收，成功创建4D食品安全现场管理样板店。

4D即“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”。在现场，市食安委工作人员、市民代表、社会团体及同行业人士50多人共同参观了食品操作间、烹饪区、食物储藏室等区域，详细了解4D食品安全现场规范标准。

记者在现场看到，厨房地面干净整洁，各类厨具放置规范有序，储藏室内的调料品用透明的保鲜盒存放，摆放规范，各项配套设施齐全。

市食安委有关负责人表示，“4D厨房”规范了餐饮企业行为标准，切实将“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”付诸于实践，不仅能让员工掌握更高效标准的方法，还能提升餐厅服务质量，让广大市民“舌尖上的安全”更有保障。