节目海报。
非物质文化湘菜传承人、中国烹饪大师、湘菜大师王墨泉,中国烹饪大师、湘菜大师、长沙火宫殿有限公司副总经理王焰峰父子俩共同烹饪“发丝牛百叶”。
第十一届、十二届全国人大代表,中国烹饪大师,湘菜大师许菊云,中国烹饪大师、湘菜大师许璨父子俩共同烹饪“麻辣仔鸡”。
节目拍摄现场。
节目拍摄现场。
红网时刻2月1日讯(记者 彭鹃 摄影 陈杰)这一年,四海奔波,飞遍大江南北,只有这一天,能像孩子一样欢喜踏上回家路;这一年,披星戴月,无数个想家的夜晚辗转难眠,只有这几天,能跟爸妈小酌几杯,狠狠补上长久的思念。
跨过山、越过海,生活中再多的冷热酸甜,都不如父母一句“回家就好”来的踏实。年夜饭,也是团圆饭,是一年的终点,也是新一年的起点。家乡的美食永远牵动着远方的游子,是无可替代的家的味道,是每个人心底最柔软的期待,也是中国人几千年来薪火相传的“家风”。
为了更好地凝聚家庭亲情、传播传统文化,在这阖家团圆的日子里,湖南红网新媒体集团特别策划推出了2019新春贺岁大餐——首部讲述美食与家风传承的纪录片《年夜饭》。该片得到了湖南省油茶管理办公室、湖南省油茶产业协会全程鼎力支持,以及湖南盐业股份有限公司和华天实业控股集团有限公司的友情赞助。《年夜饭》围绕许菊云、王墨泉、聂厚忠、徐大斌、任伟政、张小春等六位顶级湘菜大师和六位普通老百姓精心准备年夜饭的故事,将传承千年的湖湘美食、年俗文化、家风文化生动地融合在一起,让人们在故事中感受美食之美、文化之美、传承之美,助推爱国爱家、向上向善、共建共享的社会主义家庭文明新风尚。
这部“舌尖上的湖南”共六期,每期5-8分钟,将于2月5日(正月初一)—2月10日(正月初六)由红网时刻每天一期独家首播;2月11日(正月初七)起将在人民日报客户端、人民网、央视新闻移动网、腾讯新闻、百度、今日头条、微博、搜狗、一点资讯、天天快报、腾讯视频、优酷、爱奇艺、大湘网等全网重播,敬请期待!
同时,为了让更多网友能亲身参与到记录最美春节的体验中来,红网还将启动“新年红,合家欢”系列贺岁互动活动,用故事传递真情、以温度勾联文化。
“新年红,合家欢”红色短视频大赛新春特别征集活动,将邀请全国的网友们,用镜头记录下春节的欢聚时刻,通过有温度的故事演绎中国传统年味与美好家风。
参赛选手可围绕春节团圆饭、全家福、家风传承、特色民俗、跨年故事、家乡巨变、老一辈的红色记忆、家乡的红色印记等内容自由选材,形式不限,小视频不超过30秒,短视频不超过3分钟,制作完成后于2月20日前上传至红网时刻新闻、百家号、抖音、微博、好看视频等五大赛事平台即可。大赛将邀请专家评审团最终评选出小视频及短视频类一等奖各一名,奖金贰万元;二等奖各两名,奖金各壹万元;三等奖各三名,奖金各伍仟元。参赛方式详见链接。
“新年红,合家欢”微信H5互动传福活动,网友们只需拍摄或上传任意一张春节期间的团圆饭、全家福或最美家风照片,即可自动生成一张独一无二的新春纳福贺卡,用最具特色的心意与期许,向长辈们拜年、与亲友们分享、与朋友们相约,每一个欢聚时刻,每一份新年祝福。
爆竹一声除旧岁、春风送暖入屠苏。辛劳换来的团聚和共享,是对一年忙碌最好的总结。此次此刻,让我们放下一切、策马归家!
在幸福的《年夜饭》里感受乡土人情的汇聚、家国情怀的升华,在源远流长的中华家风文化中,定格记忆里最浓的年味!
来源:红视频
编辑:张可可