随着冷空气强势入侵，

我省出现了大范围

低温雨雪冰冻天气，

张家界、常德、怀化等地山区

迎今冬初雪，

湘西州、娄底等部分地区现冻雨。

鱼虾如何顺利度过严冬天气？

冬天牛羊饲草不够，怎么办？

冰冻雨雪过后，

受灾的柑橘、蔬菜、油茶等农作物

又该如何“抢救”？

……

现在，

小编为您送上一份最全“防冻保暖经”，

帮助我们的动、植物朋友安全过冬。

如果你觉得有用，

请转发给身边的农民朋友

接下来

请看详细内容

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水产养殖户：

快快增加鱼塘蓄水，水位1.8米以上

一、做好物资储备：

做好低温雨雪天气期间的物资储备，提前做好发电机、增氧机、抽水机、渔药等物资的供应，随时检查一切是否正常，加强应急物资储备的调度，及时了解应急物资储备情况，确保紧急情况下能及时到位，供给充足。

二、及时维护设施：

抓紧对池塘、繁殖设施、电力设施、进排水渠道等进行检查维护，对暴露在外的水管、闸阀用稻草绳缠绕保护，对已损坏的设施及时给予更换；对于新改造的鱼池、繁殖设施，要为护坡、进排水设施进行特别养护；检查保温设备，补充加温所需的燃料，保证温室正常运行。

三、关注池塘状况：

观察养殖水面结冰情况，及时破除鱼池结冰，破冰面积应不少于总水面的三分之一；清除拦网、网箱、网片、温棚等设施的冰冻和积雪，防止垮塌；增氧机时刻保持可工作状态，增加水里溶氧，防止鱼类浮头。

四、加强鱼塘保温：

迅速增加鱼塘蓄水量，使水位保持在1.8米以上，亲鱼池和鱼种池尽量不少

于2米，有条件时打井抽取地下水、引用温泉水和溶洞地下水，或是搭建保温棚、挡风棚。

五、做好病害防控：

提前做好冰冻后养殖水质调控预案，提前准备水质调节剂、光合细菌、EM

菌、生石灰、沸石粉等生产资料，以备不时之需；加强病害防控工作，做好救灾和灾后恢复生产的物资储备，包括各种消毒药物、检修设备等防御物资的储备，避免引发灾害和流行水产病害。

六、提早抢收商品：

缺水鱼池要早起捕出售，冰冻前能上市要尽快上市；冰冻前正在抽水，来不及捕鱼的池塘要迅速向鱼池回灌满水，网箱紧急时可视情况下沉1～3米，以免因低温冻害造成二次损失。

七、勤于检查疏通：

保持鱼塘堤坝结实完整、无渗漏现象，加强设施管理，如检查疏通进出水口拦网、网箱、网片等的附着物，保持水体流通顺畅。

稻虾养殖户：

降温期间巧应对，寒潮过后细管理

一、结冰或降温前管理

1、加深水位

根据自身池塘条件建议结冰前的水位逐渐加深到60厘米以上，深水位一方面有利于池塘保温，减少低温对虾苗造成的影响，水位加深也可通过抑制青苔控制其生长。

2、处理底质

因为大部分稻田水位都没有淹过稻梗，把水加到一定的深度，必然把稻梗淹掉，引起稻梗发酵腐烂，虽然温度低，暂时看不出来有什么影响，一旦结冰，或者温度升高，会加快腐烂不仅耗氧，还会产生毒素，对虾苗造成影响，所以把水加起来后，要进行改底工作，不是说我的池底硬的很就不需要，改善底部还可以起到间接增氧的作用。

3、补充营养及增强体质

结冰前，使用低温肥和维生素类的产品，补充营养和能量，增强体质，抵抗结冰前水环境的变化，也有利于增加溶氧。

4、补充优质饵料

秋冬季节很多人不主张投料，因为虾躲在洞穴中，不吃食，但是很多养殖户都证实了，秋冬季节适当投料，能够增大小龙虾的规格，做到提前上市，投喂些豆浆、豆渣、菜饼，最好以动物性饵料为主，如小鱼、螺丝、蚌壳、动物下脚料等，把它们打碎，沿池塘四周投喂并观察。

5、增加龙虾“避难所”

现在越来越多的养殖户朋友都知道冬季管理的重要性，特别是老养殖户，他们都会提前做好防寒过冬的准备。下面提供些方向，大家参考：①人工辅助洞穴,实践表明，人工洞穴大大可以提高小龙虾的过冬的存活率；②发酵有机肥或者稻草堆放，形成一定的量；③现在已经有人工制作的塑料管洞穴等等，不在乎形式，目的是让龙虾过冬有地方可去，所以水草栽种宜早不宜迟，它也可以起到一定的作用。

二、结冰或降温后管理

1、定期观察

冬季时间较长，加上气候不稳定，结冰期也会经常出现；小龙虾大量死亡的情况也有，因此要定期观察水质情况、天气情况、虾苗活动情况。

2、打冰眼

如果结冰时间长，温度持续低温，我们需要在池塘打一些冰眼或者破冰，以免造成龙虾缺氧死亡。

3、稳水

稳定水位很重要，水位不能忽高忽低，并不是说水位不能高，忽高忽低都龙虾影响比较大，所以1～2月份水位控制在50～70厘米的水位，保持不变，有利于虾苗的繁殖。

三、寒潮过后管理

1、凡事要求做到四早：“早计划、早发现、早准备，早行动”。重点是四保：“保苗种、保生产、保供给、保安全”。

2、加强管理：做好日常巡塘、青苔防止、肥水保温等工作。

3、做好养殖设施维护：特别是供电、抽水、围网等设施的维护工作。

4、重复降温前的管理。而且是整个冬季都要持续关注的事，一定要引起重视。

第一，我们加水，不要想一促而就，要缓慢加，不要引起小龙虾应激；

第二，谁说小龙虾爬出洞就一定打洞？小龙虾它是可以利用天然的洞口的，同时别忘了它是底栖爬行动物，它并不是大家所想象的，只在水上面打洞，相信很多朋友在水下看到有很多洞，而且洞口已经封闭了。所以加水不要紧，但是晚上和下雨天不要加水。现在很多池子水深也有30～40厘米水，再加30厘米水，正好适合龙虾打洞水位，不过加水把它分为3天加到位，是没有太大的影响的。

小编也整理了畜禽、水产养殖

雨雪冰冻天气防范应对措施

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畜禽养殖防范应对措施：

水产养殖防范应对措施：

天寒地冻，

牛羊不能户外放牧，

怎么办？

饲管有啥需要注意的？

湖南农业大学动物科技学院龚龑博士提醒：

牛羊饲草不够，千万不要全喂精料

雨雪冰冻天气期间，对于平时就采用圈养的牛羊，在这段时期正常饲喂，只是草料保存要注意，不要被雨水浸泡。对于平时放牧的养殖户，此时家中存积的草料可能不够充分，这就很麻烦了。赶紧准备充足的干草，千万不能因为干草不够，就用精料补充，这样饲喂很容易导致牛羊出现瘤胃鼓起、积食、腹泻，严重的出现死亡。在此推荐干草与精料的配比应当控制在6∶4～7∶3即可。严禁用发霉变质的草料喂牛羊。

对于经常放牧的养殖户，在不能放牧的这段时间，还应保障牛羊充足饮水。牛羊饮水量不足将直接导致采食量下降，生长缓慢。

天气寒冷时，牛羊常出现呼吸道疾病和消化道疾病。呼吸道疾病常见的症状有咳嗽、流鼻涕、张口呼吸。常见的处理办法是肌肉注射氟苯尼考注射液+对乙酰氨基酚注射液，剂量参照说明书使用。

常见的牛羊消化道疾病主要症状有食欲下降、粪便发干、腹泻。对于食欲下降的牛羊主要采取健胃的办法，口服人工盐、健胃散或者肌肉注射复合维生素B注射液即可；对于粪便发干的牛羊一定要保障其充足的饮水，然后采用健胃导泻的办法，口服人工盐+硫酸钠或者口服石蜡油+硫酸钠即可；对于出现腹泻的情况采用长沙绿叶公司生产的“护仔安C”口服即可。大家还须注意，牛羊消化道疾病治愈后，精料添加量不宜过大，应当循序渐进，否则容易复发。

冰冻雨雪过后，

农作物又该怎么办呢？

湖南省各大作物大咖

为您献计献策

柑 橘：

冻害分三级措施各不同

湖南农业大学教授谢深喜邓子牛

冰雪覆盖树冠和土表，会影响橘园白天吸热和夜晚土壤散热，应及时摇落树上积雪，将树盘积雪扒至树冠以外堆积，不仅能避免辐射降温，减轻低温冻害，还能防止树干被积雪压断。

根据“小伤摘叶，中伤剪枝，大伤锯干”的原则处理树冠。

轻冻 轻微受冻，发生卷叶、黄叶，生长态势弱的，在春季温度回升后进行轻修剪，并进行叶面施肥2～3次，早春后，提早施春肥。

中冻 春季待受冻枝生死界限分明时，可在萌生新芽处进行适度修剪，确定修剪部位要从全树整形着眼。注意全树喷药，树干涂白。剪口、冻伤口要修平，消毒后再用保护剂涂抹伤口。新芽抽生前、抽梢期间、停梢自剪后，用薄肥追施，以腐熟人粪尿为好。

重冻 一般在粗大骨干枝上剪截，注意保护剪口，防止树脂病和日灼。

加强中耕松土，增施肥料，尽快恢复树势，注意防治流胶病、沙皮病。对压裂的枝干及时撑枝绑枝，对裂面涂抹杀菌剂并包扎。春季到来时对受冻树全园喷1～2次杀菌剂。

油 菜：

薹叶要兼顾病虫勿忽视

岳阳县农业局李世和方显出

适时清除冻薹叶 对严重受冻的油菜薹茎，在灾后选择晴天，用刀从折断枯死茎以下割除受冻菜薹。并及时打掉油菜基部受冻叶片，减少田间隐蔽，增加通风透光，降低田间湿度，促进中下部分枝生长。

追施速效肥 解冻后结合中耕培土，及时追施速效性肥料，以促发分枝，增加着果部位；对产生较重冻害的田块，亩施5～10公斤尿素作恢复肥，亦可用氨基酸叶面肥加磷酸二氢钾再加芸苔素内脂4000倍液喷施，促进早日恢复生长；对长势正常的田块，以施用有机肥为主。

撒覆盖物  冰雪融化后，有条件的地方可以在油菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草，以保温防冻，同时可以在开春后向油菜提供养分。

加强病虫害防治 油菜受冻后，较正常油菜更容易感病，要加强油菜病虫害的防治。对发生菌核病的田块田，要及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等进行防治，对发生蚜虫危害的田块，要及时用蚜虱净、抗蚜威等喷雾防治。

蔬 菜：

雪后开沟巧用雪水

益阳市农业局王迪轩

雪后立即清理沟渠，排除积水，提高根系活力，预防渍害发生。越冬期间蔬菜定植后适当增施磷肥和暖性有机肥，勤松土，提高地温。受寒害的蔬菜株势较弱，需要及时施肥补充营养，以腐熟的农家肥为宜，或添加稀薄的化肥，但要注意施化肥的浓度不要过高，应随蔬菜生长恢复情况，逐步加大浓度或施用量。连续阴天引起植株黄化时，还可喷施0.5％～1.0％蔗糖＋0.1％～0.3％磷酸二氢钾混和液补充营养。

融化雪水中，氮化物含量比同体积的雨水高4倍，重水含量比普通水少1/4，酚、汞等有毒有害物质的含量也比普通水少。重水是一种放射性物质，对各种生命过程都具有强烈的抑制作用，故有“死水”之称。用雪水代替普通水浸种、浇菜，可以很大程度减轻重水的危害，提高蔬菜产量。据试验，用雪水浸泡过的黄瓜种子，其发芽率要比一般高40％；用雪水浇灌黄瓜秧苗，可使产量增加1倍。1月至2月上中旬，正是黄瓜育苗适期，菜农不妨一试。

茶 树：

剪去死枝留养新叶

湖南省茶叶研究所所长 张曙光

茶树受冻后，部分枝叶失去活力，必须剪去死枝，使之重发新枝。气温回升且不会再引起严重冻害后进行修剪，修剪深度根据受冻程度不同而异，以剪口比冻死部位深 1～2厘米为宜。对于只有叶片边缘受冻的茶树则不必修剪。

茶树受冻后，大量叶片脱落，翌年应加强新叶的留养。对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采茶，夏茶也应适当多留叶；而对于受冻严重并进行了重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采茶，以尽快恢复茶树树冠。

新建的茶园幼龄茶树冻死后，翌年早春须及时进行茶苗补植，应尽早开展茶苗的购买调运工作，以确保茶苗的及时补植，并且尽量补植相同的茶树品种。对受冻严重、难以补救的老茶园，应进行改种换植。清除植株，栽植无性系抗寒品种，加强肥水管理，保证茶苗移栽成活率和幼苗生长

马铃薯：

查缺补蔸追肥促长

湖南农业大学秦玉芝 胡新喜

冻害发生后应及早巡查，发现植株有霜，抓紧在早晨化霜前及时喷水洗霜，既清洗霜水又缩小温差，防止生理脱水以减轻冻害。

对地势较低的田块，在冻害解除后应尽快清沟排水，以降低水位，除渍水，避免薯块因积水腐烂，同时尽快提高土温，促进植株恢复生长。

对未出苗的地块，检查地下种薯受冻情况，发现受冻腐烂的种薯，重新催芽补栽。对地上部分受冻、地下部分完好的植株，及时去除受冻的地上部分，喷施杀菌剂保护，防止病菌从伤口侵染，造成冻后病害。

冻害解除、植株恢复缓慢生长以后方可追肥，切忌在冻害后立即施肥。冻害过后气温回升，再叶面喷施400～500倍含氨基酸的叶面肥或0.2%～0.4%的磷酸二氢钾溶液，促进植株生长。

在低温冻害后，马铃薯田间易发生黄萎病、立枯病和青枯病。应采取积极措施，预防病害发生。

油 茶：

及时防病适度修剪

永州市林业局柏劲松

冻后要及时在树冠喷施杀菌剂，预防油茶炭疽病、茶煤病、软腐病等危害。药剂可用50%退菌特可湿性粉剂300倍液、50%多菌灵500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或波尔多液（硫酸铜、石灰、水比例为0.5∶1∶100），在天气转好后喷施。10天1次，连喷4～5次。

在冰冻解除后，要尽快进行摘叶、剪枝、锯干。修剪时应根据不同受冻程度区别对待：对轻度冻害树，在春季气温回升后进行轻度修剪，尽量保留健叶绿枝。对中度冻害树，待受冻枝生死界限分明时，可在萌生新芽处进行适度更新修剪，其技术要领是：因树制宜，分次进行，先轻后重；确定剪、锯部位要从全树整形着手，以有利培养丰产型新树冠为目的。对重度冻害树，一般在粗大骨干枝上剪截，相当于老树露骨更新。修剪后，对剪口、冻伤口要修平滑，然后用75%酒精或0.1%高锰酸钾对伤口进行消毒，对较大伤口要涂保护剂。

中药材：

首先疏通沟渠，清沟排水

湖南省农科院农业生物资源利用研究所研究员朱校奇

“冬季冷雪天气时，药农应根据所种中药材对寒冷天气的耐受特性等选择切实可行的防寒防冻措施。”省农科院农业生物资源利用研究所研究员朱校奇介绍，首先疏通沟渠，清沟排水。同时用稻草、茅草等秸秆遮盖于中药材植株行间，既能维持地温，又能避免寒风直接侵袭植株根部。

朱校奇说，对草本药材幼苗，比如白芷的防冻，可先覆盖一层草木灰，再用塑料薄膜扣棚保护。对已在地里生长一个季节的根茎类药材，如玉竹、黄精，则结合冬季施肥，用稻草、茅草等秸秆覆盖并培土。对于铁皮石斛大棚要加固，提高大棚棚架的抗压性，防止雪压倒棚。棚架上有外遮荫设备的，要收起收紧外遮荫上的遮阳网，防止雪压毁坏。

在泥土封冻前，每亩施1500～2000公斤土杂肥于药材植株行间。这样既能起到提高地温、防冻保暖作用，又能起到冬肥春用、提高土壤肥力等作用。受冻后，追施速效氮肥，喷施植物动力2003或0.2%磷酸二氢钾，撒施草木灰等措施，可促进受冻药材作物快速恢复生长。受冻药材植株长势差，抵抗力较弱，易加重病虫害的发生，应及时喷药防治。

花卉苗木：

做好预案 及时清除枯死枝条

“容易受冻害的花卉苗木主要是外来树种，如苏铁、蒲葵、海枣类、华棕、毛华棕、黄金香柳、云南山茶、白兰花、西鹃、茉莉、九里香等类型苗木，其抗寒抗冻能力较差易受害。”省园艺研究所技术人员介绍，因气候异常，容易造成苗木生物节律紊乱，或者生产管理（水肥）技术不科学，甚至绿化施工反季节进行，导致苗木活力很差，易受冻害和寒害。

花卉苗木主要防护措施包括，一是要提早做好防雪害工作预案，对易遭受雪害的苗木进行必要的清理，清除蛀枝干害虫危害过及枯死的枝条。二是搭防寒护棚，对于根系浅的要搭棚防寒，遮阳网与枝叶的间要留50公分以上空隙，减轻冻害。三是树干涂白、喷施植物防冻剂。喷施时间最好在霜冻或寒潮来临前3～5天；早春植物发芽前后、开花前后；突遇低温受冻害后；连日雨雪后或寒冷天气转好时。

遭遇连续降雪，需做好巡回检查，及时扒雪，防止大棚倒塌。特别是要及时把有发生雪压、雪折危险植株上的积雪打掉。对于已经受压折断撕裂的枝干，要及时去除，减少树体损伤，消除安全隐。

食用菌：

及时抢收保温增温

停止向料面喷水或菌棒注水，尽量保持料面干爽。对可采收或即将采收的食用菌进行抢收。做好保温增温工作。如采用双膜覆盖栽培的蘑菇，压紧外层塑料膜，防止漏风。检查并加固棚架，防止大雪压塌。必要时，采取移除覆盖物等措施，以减少菇棚承压，保棚减少损失。

对露地栽培的食用菌（代料黑木耳、半地下室栽培香菇、稻板田栽培蘑菇），要排除冰雪融化后的田间积水，尽量减少菌棒（菌床）雪水浸泡时间，防止菌棒内菌丝缺氧，活力下降，菌棒出现软化烂棒。对工厂化栽培的，应及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪，防止菇棚倒塌。在菇棚（房）四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。

同时，做好栽培场所通风工作。保持空气新鲜，降低湿度，减少病害。如发生病害，及时隔离管理或无害化处理。加强菇棚（房）保温管理，气温稳定回升后，及时清理菇床，清除死菇。菌丝恢复生长后，恢复日常管理。

管 理：

雪后救灾肥水先行

湖北省孝感市农业局余宏章

雨雪低温引发的灾害会使农作物缺苗断垅，生育进程受到抑制，必须及时加强管理，尽量挽回因灾造成的损失。

改善生育环境，护理作物根系。天气转晴后，积雪开始融解，田间明水较多，排水条件差的大田，有的已经形成渍水，作物根系浸泡在水中，吸收功能受到阻碍。因此，应普遍清理田间沟厢，深沟抬田，开好“四沟”，即厢沟、腰沟、围沟和排水大沟，排明水，滤地下水，让雪后的雨水及时排除，做到能排、能降、能滤，只有环境改善了，受害作物的根系才能尽快恢复吸收肥水的功能。

合理运筹肥水，夺取抗灾丰收。受灾作物在养根、护根的基础上，随即要补充营养促进茁壮生长。一是对于麦类作物，苗势较弱的，每亩可补施碳酸氢铵20公斤左右；二是对豆类及蔬菜等作物，可施用尿素，每亩5公斤左右；三是有的作物在低温时易诱发缺磷、缺钾、缺锌，要及时补施硫酸钾、过磷酸钙、硫酸锌或喷施磷酸二氢钾溶液；四是对幼龄或者壮龄果树要增施腐熟的有机肥料，每亩可施农家腐熟的厩肥2000～2500公斤，或者施腐熟的商品有机肥200～300公斤。