五龙潭湿地公园新江水库库区 刘杰华 摄

横冲直闯的大闸蟹蟹苗 刘杰华 摄

副县长粟东来(左)在投放蟹苗 刘杰华 摄

工作人员从螃蟹肚子的图案判断出大闸蟹的性别 刘杰华 摄

红网靖州站3月31日讯  (分站记者 刘杰华 尹素娟)3月30日，经过两个小时的紧张投放，来自江苏南通的80万只大闸蟹在靖州县横江桥乡新江村五龙潭湿地公园水库“安家落户”。去年，江苏客商刘克山在此试养大闸蟹获得成功，今年他与村里签下“大单”，一举投放蟹苗80万只，村民以2000亩水面入股，不承担亏本风险，收益四六分成。

大闸蟹学名中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹，以苏州阳澄湖大闸蟹尤为出名，是我国传统的名贵水产品这一，味道鲜美、营养丰富，经常食用可补充优质蛋白和各种微量元素。大闸蟹以水草为主食，基本不喂饲料。

靖州县五龙潭湿地公园水库空气清新、水质优良、水草茂盛、田螺丰富，能为中华绒螯蟹提供良好的生长环境。据技术人员介绍，蟹的生长周期一般为六个月，平均个体达四两(200g)左右，最大可长八两(400g)左右，市场前景看好，经济效益可观。去年，靖州试养成功的大闸蟹壳青肚白，品质一流，不输阳澄湖大闸蟹，市场销路不愁。

近年来，靖州县紧紧围绕水产增效、农民增收和可持续发展目标，加大品种结构调整力度。大闸蟹在靖州“落户”，不仅丰富了市民的餐桌，增加了当地水产养殖品种，对当地农业产业化结构调整，增加农民收入，起到积极的推动作用。靖州县人民政府副县长粟东来说，靖州县目前适合养殖大闸蟹水面面积尚有2万亩，为了尽快让这一产业促进农民增收致富，靖州县移民和畜牧水产部门安排了专项补助资金扶持示范户，并计划明年扩大养殖面积超过10000亩，倾力打造出与阳澄湖大闸蟹齐名的“五龙潭大闸蟹”。