9月24日，湖南省食品药品监督管理局党组副书记、副局长刘湘凌作客省政府门户网，解读即将正式实施的新《食品安全法》。从2015年10月1日起，保健食品的标签应声明“本品不能代替药物”，婴幼儿配方乳粉不得以分装方式生产，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。此外，大部分食品安全违法行为的处罚起点由过去的2000元提升到5万元，较严重的起点为10万元。

刘湘凌向在线网友介绍了新《食品安全法》的一些亮点，比如为赔偿设置了最低限额，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。

网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，当消费者合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿；网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。此外，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。食品、食品添加剂的生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。