
(开福区食安部门正在检查校园周边食品经营户的进货凭证。图片由 开福区食安办 提供)
“我以前买零食只管好不好吃,现在知道了要去门店里买包装信息齐全的食品,小摊小贩上面的东西尽量不要买。”秀峰小学张同学告诉记者。为切实抓好学校食堂及校园周边食品安全工作,严防食品安全事故发生,确保广大师生就餐安全,自9月中旬起开福区食安办在全区范围内开展了为期一个月的学校食堂及校园周边食品经营门店食品安全专项检查。
9月23日,开福区食安办牵头区卫生局、区工商分局、区教育局和秀峰街道等部门对周南中学、秀峰小学食堂及学校周边餐饮店、食品超市、药店、诊所进行了抽查,共检查了餐饮店12家、食品超市10家、药店2家、诊所1家,销毁过期食品10余公斤。对于存在无证照经营、商品进货票据不全、从业人员无健康证上岗等问题的门店,相关职能部门现场下达整改意见。
星辰在线记者从开福区食安办了解到,此次专项整治共出动执法人员152人次,车辆53台次,共检查学校和幼儿园食堂73家,校园周边餐饮店130家,校园及周边食品经营门店244户次。整治重点主要涉及学校和幼儿园食堂安全、学校周边食品安全、校传染病防治、学校生活饮用水卫生等方面。
“此次整治行动我们共取缔无证经营食品经营户7户,下架过期食品和‘三无’食品26.3公斤,校园及周边经营秩序得到规范,进一步净化了校园食品安全环境。”开福区食安办相关负责人介绍,“同时,通过普及食品安全相关知识,学生们食品安全意识得到提高,校园周边经营户诚信经营意识明显增强。”