南岳区严打餐饮服务行业无证经营行为
红网南岳站
 
10-19 16:10

红网南岳站讯 (记者 龙岳云 通讯员 陈迎春)近日,区食药监局联合区打击办、区工商分局、区综合执法大队以及区电视台记者等共20余人,以对全区餐饮服务单位许可证持证情况进行全面检查,目的在于整顿全区餐饮服务业经营秩序。

据该局相关负责人介绍,他们之前对全区餐饮店铺分批检查,发现有多家餐饮店无法提供合法证件,在采取说服教育、跟踪复查、量化分级管理等措施后,仍有部份餐饮服务单位拒不整改,不愿办理餐饮服务许可证,并擅自经营。此次检查,主要是针对金沙路、祝融路、附三医院至高速路口路段等餐馆集中路段的西厅早点、旺岳如意商行、宾亿酒楼、寿岳宾馆、寿星楼、顺发平安香行等6家餐饮服务单位进行联合执法,责令停止营业,限期整改,并责令这些餐饮单位前来申请办证。

餐饮业的无证经营隐患影响全区安全和谐,此系列严打行动,震慑了餐饮业的违法违规行为,南岳区餐饮服务单位的《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》、《从业人员培训证》三证的持证率明显得以提高,餐饮单位负责人的食品质量安全意识也不断增强。截止目前,全区90%以上餐饮单位都已办理或并正在办理《餐饮服务许可证》,在较大程度上减少和消除了食品安全隐患,进一步规范餐饮经营市场秩序,保障了全区民众和广大游客的舌尖上的安全。