红网郴州站10月19日讯（郴州日报记者 刘小飞 通讯员 周振华 夏姣 黄淳钰）10月16日，资兴市第四届旅游文化美食节暨花卉养生长寿美食活动在资兴市花样生活生态主题餐厅举行。数千名游客和市民现场品鉴花卉长寿养生宴，赏玩餐厅生态花卉园艺，享受着味道与视觉的双重饕餮盛宴。省政协原副主席、省湘菜产业促进会会长李贻衡出席开幕式。

据悉，此次旅游文化美食节活动以资兴特色食材、花卉为主题，邀请国内知名湘、粤菜大师、味道大使先后现场表演。烹制资兴长寿养生经典名菜系列、创意三文鱼“一鱼十菜”系列、东江湖小水果为主题的各类餐点等，令现场观众垂涎三尺，赏色八珍玉石，大呼过瘾。

此次旅游文化美食节，深入挖掘了资兴长寿养生美食，弘扬了资兴长寿养生饮食文化精髓，展示了资兴经济转型发展中，主导产业中美食业、旅游业与富民强市的深度融合。特别是自去年与省湘菜产业促进会结成战略合作关系以来，成立的湘菜学院湘南分院和东江湖长寿饮食文化研究中心开发的资兴长寿宴，使资兴的美食文化发展得到了飞跃提升，资兴的特色旅游美食成为展示城市形象的靓丽名片。

此外，未来两天，由湖南省湘菜产业促进会邀请的名厨还将在湘菜学院湘南分院开展花卉菜品装盘制作等教学培训活动。