【小康建设】十里树村好蜂蜜
红网城步站
 
10-10 11:05

点燃树叶准备烟熏降低蜜蜂攻击性

蜂巢中忙碌的蜜蜂

拿出一片蜂巢

削去蜂巢盖

红网城步站10月10日讯   (记者 刘令)好酒不怕巷子深,蜜甜香飘引客来。10月8日,在城步苗族自治县儒林镇十里树村五组杨开龙家,慕名而来的游客们见证了纯天然蜂蜜采收的全过程,品尝到了全年最好的花蜜,自然天成的清香和甘甜,让游客们回味绵长的同时争相购买蜂蜜。

今年53岁的杨开龙告诉我们,他养蜂的技艺是从有着61年养蜂经验的父亲杨支祯手里学到的。老父亲杨支祯20岁时摸索养蜂,一辈子都在与蜜蜂打交道,依靠养蜂让小家庭日子过得还算滋润,虽然已经81岁了,却还精神矍铄耳聪目明。杨开龙自17岁起随父学养蜂,挑着蜂箱走南闯北,练就了精湛的养蜂本领。目前,杨开龙家养中蜂(又名土蜂)30多箱,根据四季特点,春采春桂,夏采乌桕,秋采刺桐,冬入蛰伏,在以某种花蜜为主的同时,辛勤的蜜蜂也会采来百花精华。

当游客问起为什么要养产量并不高的本地土蜂时,杨开龙告诉我们,土蜂蜜的产量只有进口意蜂等蜂种的四分之一或五分之一,但是土蜂必须要天然的花蜜才能正常生存,它们在采蜜时也异常挑剔,对有毒性的花蜜绝不采集。因此土蜂蜜质量更好,味道更纯正,喝这样的蜂蜜,才真正是享受大自然的馈赠!

蜂箱就在杨开龙家后院的菜园里,硕果累累的橘子、柿子、梨子、栗子树荫下,蜂箱错落有致,恰到好处地享受着秋日的阳光。熙熙攘攘蜜蜂们正忙着收集金秋里最好的花蜜。杨开龙和女婿龙章给游客们现场采集蜂蜜。先点上杉针装在喷烟器里,让蜜蜂在烟雾中暂时降低攻击性,揭开蜂箱露出一格格的蜂巢,轻轻拿出一格来抖掉密集蜜蜂。然后,切掉蜂巢边缘多余的蜂巢格子,削去覆在蜜巢上的盖子,亮晶晶香喷喷的蜜汁一览无余的展现在眼前。杨开龙和女婿把两片处理好的蜂巢装入摇蜜桶中,摇动把手,蜜糖便在离心力的作用下甩落在桶里。半小时左右,一箱蜂蜜采收完毕,蜂箱被从新安置好。经过滤装瓶,游客们买到了最纯最香最想要的苗家土蜂蜜,兴奋舒心溢于言表。

谈起养蜂的感受和计划,杨开龙认真地说:养蜂让自己享受到了辛勤劳动的快乐,自己将坚持传统技艺养中蜂,保证乡亲和客户买到百分之百的纯天然好蜂蜜。生在十里树,长在十里树,大自然给了我如此恩赐,我也要让良心酿造的纯正蜂蜜的香飘十里百里千万里,甜蜜万家!

露出蜂巢中的蜂蜜

把蜂巢装入摇糖桶

把甩完的蜂巢放回蜂箱

滤去渣子

装入瓶中的蜂蜜