茶叶现场加工制作

现场体验茶叶加工制作

红网吉首站10月10日讯(通讯员 梁宇宏、唐溶键)10月9日上午，吉首市己略乡渡水坪茶叶专业合作社加工厂挂牌成立，并正式投入秋茶生产。这是己略乡开办的首家茶叶加工厂，该厂建成投产后，标志着周边茶农种植茶叶的销售问题得了解决，茶农持续稳定的收入有了根本保障。

己略乡作为吉首市黄金茶重点产区，目前已种植黄金茶4000余亩，涉及1000多农户。但长期以来，村民采摘的茶叶都是送到外面卖或者加工，由于路程远，来回不便，价格与质量得不到保障。该乡为此加大扶持力度，引导鼓励茶叶合作社建设加工厂房—渡水坪茶叶专业合作社，投入资金20余万元，购买烘干机、杀青机等配套设备。

目前，在“加工厂+合作社+茶叶基地+农户”模式的带动下，带动本村及周边简台、红坪、古者及联林等村群众计划发展黄金茶2000余亩。同时，该社的标准茶园正在建设中，该社将以此为基础，推行黄金茶标准化、有机化栽培管理，示范带动周边农户发展有机茶，创品牌。