张俊和他的葡萄酒

商店货柜上摆放着张俊的葡萄酒

红网麻阳站9月29日讯　在西晃山下的文昌阁乡，有这样一位有志青年，他回到家乡创业，利用当地丰富的刺葡萄资源，结合曾从大型葡萄酒业学来的技术，建起了我县首家大型刺葡萄酒厂，酿造着人生美酒。

今年37的张俊，是文昌阁乡雷司坪村人，原来在天津市一家大型葡萄酒业公司打工，在那里务工了两年多后，有了利用文昌阁、大桥江乡丰富的刺葡萄资源，来加工成葡萄酒的想法。

“我们文昌阁乡刺葡萄种植面积非常广，成熟期比较短，把刺葡萄加工成刺葡萄酒后，可以提升附加值，可以把我们的刺葡萄产业做大做强。”西晃山刺葡萄酒厂厂长张俊表示。

说干就干。2009年，张俊回到老家，约上在外打工的弟弟一道，在亲戚的帮助下，投入数十万元资金，开始在文昌阁乡建设酒厂，以上千亩刺葡萄基地为依托，按照法国葡萄酒酿造专家的技术，酿造最具当地特色的刺葡萄酒。

“我们酿的葡萄酒有干型和甜型，酒内无任何添加剂，是真正的原法原味的刺葡萄酒，并且富含硒元素。” 张俊告诉记者，为了保证葡萄酒的品质，酒厂特别注重原料的选择，要求果农在采摘前两个月停止喷洒农药，酿造前及时摘除坏的与烂掉的葡萄。

六年来，张俊的酒厂投入100多万元，产品推出市场初见成效。如今张俊精心的酿造葡萄酒在网上与实体店里进行线上线下热销，饮用过的消费者都夸他的葡萄酒口味纯正。

创业的路上有甜有苦，有伤有累，张俊兄弟最大的困难就是资金欠缺，但他们一直坚持不放弃，他们相信，风雨过后一定有美丽的彩虹。