湘潭“中秋经济”刮起“简约风”
湘潭日报
 
09-29 09:46

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超市里摆满了盒装月饼。(记者 罗韬 摄)

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市民在八仙桥一家糕点店购买月饼。(记者 罗韬 摄)

湘潭日报9月29日讯(记者 谢雨)一年一度的中秋佳节来临,莲城“中秋经济”也在不断升温。

9月27日当天,我们走访了各大超市、酒店、旅行社,发现商家们正大打“中秋牌”促销各类产品和服务。与往年不同的是,那些拥有“高颜值”包装和惊人价格的月饼、营养品等中秋“奢侈品”越来越少,包装越来越经济,价格大多在百元左右,今年市面上主打的是“简约风”。

散装月饼风头越来越劲

这几天,月饼无疑是出镜率最高的食品。不光电商微商天天叫喊着,到市区各大超市逛逛,各种月饼也早就满满地摆上了货架。不过,如果你留心看看,会发现今年的月饼阵营有所调整,一向是绝对主力的礼盒月饼阵营有所缩小,散装月饼借机攻城略地。

9月27日,湘潭八仙桥附近的老字号传统月饼作坊——“义和斋”门前排起了长队,店内的月饼师傅忙个不停。“今年,买老式月饼的比去年多多了。”店长王师傅介绍,9月初开始,义和斋就开始接受中秋月饼订购,大多数老百姓还是怀念以前的老月饼口味。另外,在建设路口、东方红步步高等超市,我们看到,今年超市明显对散装月饼偏爱有加,不光将其放到了最为显眼的位置,而且其展台大小已与礼盒月饼不相上下。

业内人士表示,受近年来“廉政风”影响,月饼生产企业也在不断调整生产计划,在相应降低礼盒月饼单价的同时也减少了生产量,但增加了散装月饼的占比。“我们超市也在根据市场进行调整,今年礼盒月饼进货量相比往年至少减少了两三成,但散装月饼无论是进货量还是陈列面积都明显增加。”东方红步步高食品区相关负责人告诉我们,今年礼盒月饼的单价也比较实惠,普遍在100元上下,散装月饼不光价格低,花样也很多,从出货开始就已经动销,大多是市民尝鲜,或是一些单位活动的采购。

大闸蟹早已在微信朋友圈开售

“半个月前,来自全国各地的微友就开始在我这里订购阳澄湖大闸蟹了。”微商店主徐娟女士告诉我们,一开始因为自己喜爱吃大闸蟹,就在朋友圈分享了一些大闸蟹养殖、捕捞和制作的照片,不料引发朋友圈火爆订购。“现在,已经销售了近8000只阳澄湖大闸蟹。”

徐女士介绍,很多消费者向她反映,因难以识别市场销售的大闸蟹是否为阳澄湖正宗出产,所以见到她在朋友圈发布的捕捞视频和食用照片时,觉得有眼见为实的效果,才放心下单了。“因为无店面租金等原因,微信销售大闸蟹的价格也相对更受欢迎。”徐女士告诉我们,阳澄湖大闸蟹是10只为一份,根据重量不同,每份价格在200至900元之间,采用包邮的方式寄送到顾客手中。“发现有死蟹,我们将立即补发或直接补退钱款,这或许也是顾客放心订购的原因之一。”

另外,9月27日当天,我们在市区部分超市看到,已经有很多品种的大闸蟹在销售,个头并不是很大,售价要42元一只。据现场销售人员介绍,这些大闸蟹是清水湖蟹,捕捞得比较早,就是赶着喝头口水。“别看价格不便宜,买的人还不少的,尤其是周末和中秋假前三天的时候,卖得特别好”。

对此,业内人士表示,这个可能跟今年中秋和国庆挨得比较近有关,市民走亲访友增多拉动了螃蟹的销售,而阳澄湖大闸蟹今年提前到中秋前上市,也给销售添了把火。

平价礼品礼盒提前上市

中秋节除了送月饼、大闸蟹,各种平价但都打着健康牌的营养品礼盒也广受市民追捧。记者在市区超市看到,在琳琅满目的月饼展示区之外,今年还多出了一个其他礼盒区,里面有包括石榴、香梨、柚子、苹果等在内的水果礼盒,还有茶叶礼盒、蜂蜜礼盒,甚至是土鸡蛋礼盒,选择余地非常大。

超市工作人员表示,中秋送月饼肯定少不了,但现代人追求健康,因此,在走亲访友时会相应减少月饼的量,而是再搭配一些其他礼品,这样的现象已越来越明显,所以商家也越来越重视。

我们了解到,今年这些礼品礼盒的上市时间普遍比较早,相比去年同期至少提前了一周。而从标价来看,这些礼盒今年也“随大流”走平价风,定价普遍比较“接地气”。比如一个包装精美的土鸡蛋礼盒,2.5公斤装,标价78元,平均下来每公斤31.2元,跟散称价格差别不大。此外,石榴礼盒58元、蜜柚礼盒88元、茶叶礼盒120元……大多在100元上下,并没有特别奢华的礼盒出现。

短线游受追捧

随着人们生活水平的逐渐提高,如今的中秋节,大家已经不再满足于全家人一起吃顿团圆饭那么简单,中秋节赏月团圆两不误已经成为市民的最佳选择。

日前,我们从我市多家旅行社获悉,今年中秋期间,市民的旅游线路多以短线游为主,从目前报名的情况看,一些家庭团、亲子团的短线游比较火爆。在中秋线路中,有不少以赏月团圆为主题,市民既可以享受出游带来的乐趣,又可以与家人团聚,杭州、苏州等城市最受游客欢迎,可以全家在游船上赏月。

湘潭海航乐游旅行社谭经理介绍,虽然今年中秋节只放两天假,但市民旅游的热情依旧不减,相比去年的放假三天的中秋节,今年旅行社的中秋旅游业务量甚至提升了10%。在采访过程中,前来办理业务的王春婷女士告诉我们,全家人本来打算在国庆期间出去游玩,但因考虑国庆期间游客过多,索性将计划提前了。“听导游介绍说黄山是中秋赏月的好地方,在黄山,同一个月亮,不同的角度,可以观赏到风格各异的明月,全家人团聚在一起,更能体会团圆之意。”