红网祁阳站9月22日讯(通讯员 谢交进 马凌嵘)中秋节将至,月饼大量上市。为强化节日期间食品质量安全监管,确保人民群众吃上安全放心月饼,9月9日至21日,祁阳县质监局深入县内食品生产加工企业开展月饼专项监督检查工作。
此次,对月饼生产加工企业资质、原辅材料进货验证、配料及添加剂使用、生产工艺关键控制点控制、包装及标签、出厂检验落实、委托加工备案等情况进行了重点检查。共监督检查获证企业5家、制售分离小作坊2家,监督抽取月饼样品7批次,经检验合格7批次,合格率为100%。
针对检查中发现的部分企业未按照要求落实洗手更衣、三防设施不完善等问题,下达责令改正通知书3份,责令相关企业限期整改到位。在检查中,执法人员督促企业严格按标准要求组织生产,落实进入原材料查验登记和产品出厂检验制度,确保月饼质量合格,让人民群众吃的安全放心,度过一个欢乐祥和的中秋和国庆佳节。