红网醴陵站讯(记者 周刚)新学期来到了,学校食堂卫生是否达标?校园周边小卖部是否有出售过期、变质食品?9月9日至18日,市食安办组织市教育局、食药监局、工商局、卫生局等部门,对醴陵市31所中小学校和幼儿园开展秋季校园及周边食品安全专项督查。
此次督查采取听取汇报、现场检查、召开座谈会等方式进行,重点督查学校食堂食品安全责任落实、环境卫生、加工管理制度、食品添加剂使用、食品仓储、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员个人卫生、食物中毒事件应急处置、食堂商店索证索票、学校周边食品店经营等情况。
督查组在督查中发现校园及周边食品安全卫生状况整体比较好,但部分学校食堂存在食品安全制度不健全,食品留样不规范、索证索票落实不到位、食品安全措施不完善、设施设备陈旧老化、从业人员健康证照不齐等问题,其中3个学校还检查出了过期变质食品。
督查组对于存在的问题,已要求相关责任单位、责任人作出整改,对过期食品进行当场封存处理,并将立案查处。同时要求各相关部门继续加大监督检查力度,全面排查风险隐患,强化对学校食品安全整改措施落实情况的复查,确保校园及周边食品安全,确保广大师生“舌尖上的安全”。