９月１６日，市民在超市购买鲜肉。（记者 欧阳天 摄）

湘潭晚报9月17日讯（记者 廖艳霞 通讯员 左弦）9月16日，我们从国家统计局湘潭调查队（简称“国调队”）了解到，今年6月份以来，湘潭CPI同比进入“2时代”且持续走高，8月份，湘潭CPI同比(与去年同期相比)上涨2.9%，环比（与上个月相比）上涨1%。八大类商品环比价格呈现“三涨四平一降”态势。

猪肉价格持续上扬，影响8月物价走高

市民刘先生退休后成功变身“家庭煮夫”，每天一趟菜市场雷打不动。几个月“煮夫”生活后，他切身体会了油米柴盐样样不容易。“肉价‘变脸’很快呀，这几个月是一路飙升。”他记得4月份时，猪肉价格一斤12元，现如今都16元了，“足足涨了4元一斤呢！”

国调队数据显示，今年1-3月，湘潭猪肉价格连续环比下降，跌幅持续增大。4月份，受生猪出栏减少，以及清明节、五一节日因素影响，猪肉价格由降转升，环比上涨0.5%；5、6月份，生猪供应趋紧，猪肉价格继续回升，环比上涨达到4%以上；7、8月份更是一路飙升，8月份同比上涨11.2%。

国调队分析，主要原因是前期生猪市场持续低迷，导致生猪养殖亏损过大，生猪存栏量和能繁母猪存栏量持续减少，造成生猪猪源不足、猪肉价格上涨。

“预计近期生猪价格将延续稳重趋涨态势！”国调队有关人士推测，近期生猪价格持续走高，提振了生猪养殖户养殖积极性，但由于生猪的生长周期较长，短期内生猪供应偏紧的基本局面不会改变；加之9月各大专院校相继开学，一定程度上助推猪肉价格上涨。

该人士还告诉我们，猪肉价格上涨同时还带动畜肉副产品如猪肝、猪肚等价格上涨。8月湘潭市畜肉副产品价格同比上涨8.1%，环比上涨7.3%；羊肉价格也有所回升，同比下降10.5%，环比上涨0.6%。

本地蔬菜上市量减少，蔬菜价格上扬

上个月,肉价涨了,蔬菜也紧跟其后,市民菜篮子沉甸甸的。8月份湘潭市鲜菜价格同比上涨18.2%,环比上涨5.9%。据价格监测显示,8月份25个鲜菜品种价格16涨3平6降,其中胡萝卜、莴笋、韭菜分别从上月平均每公斤4.78元、5.92元、7.33元,上涨至本月平均每公斤6.17元、7.42元、8.75元,涨幅分别为29.08%、25.34%、19.37%。

部分蔬菜,尤其是丝瓜、黄瓜价格由于生长期、产出期造成供求变化,呈现出明显的阶段性波动,如丝瓜本月最高价为每公斤9.5元,最低价为每公斤4元。

国调队有关人士分析,8月湘潭蔬菜价格普遍上涨,一是因为气温较高,不利于蔬菜保存,同时人工、种植、存储成本增加,导致蔬菜价格上涨;二是蔬菜进入“伏缺期”,本地蔬菜上市量减少,导致蔬菜价格上扬。他们预计,后期湘潭蔬菜整体价格将继续保持小幅震荡态势。

此外，8月份市区公共交通费用同比上涨,啤酒、调味品、中药材价格微涨,车用燃料价格、机票价格下调,鲜瓜果价格也因西瓜瓜源丰富,葡萄大量上市,香蕉、梨、苹果等常见水果销量不佳且不易保存，价格有不同程度下降。