红网邵东站9月16日讯 9月14日,邵东县启动秋季学校食堂食品安全专项检查,重点对城区学校食堂食品进行抽查,切实保障师生用餐安全。
当天上午,县长助理闵国伟率领一组工作人员先后检查了两市镇二中、两市镇三中等几所学校。每到一处,检查人员均对学校食堂的环境卫生、制度落实、留样食物存放、食品及原材料储存等逐一进行检查,重点检查学校食堂落实食品安全责任制、食品安全管理人员配备及履职、人员健康管理、原料采购和加工制作、食品添加剂使用以及餐具清洗消毒等安全环节管理落实情况。
检查中,检查组发现两市镇二中食堂环境卫生较差,当场提出了整改意见,要求两市镇二中要牢固树立食品安全意识,落实好食品安全主体责任,加强学校食堂食品安全管理工作,确保广大师生的饮食安全和身体健康。
据了解,为搞好这次秋季学校食堂食品安全专项检查,县食品药品监督管理局抽调工作人员组成5个检查组,对城区17所学校进行全覆盖大检查。