红网娄底站讯（通讯员 郭琪）9月14日上午，为确保全乡人民过一个安全幸福的中秋节、国庆节，新化县科头乡提前部署了双节期间食品安全工作。

该乡通过悬挂横幅、村内宣传栏、发放食品安全知识手册、短信等方式，对食品安全知识及食品安全法律法规进行广泛宣传，增强群众的食品安全意识。并成立了以分管食品安全工作的党委委员为组长，乡食安办、安监站、卫生院等部门负责人为成员的食品专项检查工作领导小组，以制作、销售月饼、蛋糕等节日食品为主的副食品店、餐饮店、超市、集贸市场为重点，针对月饼、糕点、奶制品、粮、油、肉类等重点食品开展节前食品安全联合大检查，确保检查不留死角、不走过场。对检查中发现的食品安全隐患分类建立台账，对能够立即整改的要求立即整改到位，对不能立即整改的，明确整改责任人和整改时限，实行销号制度，乡食品专项检查工作领导小组对整改结果实行不定期回访和抽查，确保双节期间全乡不发生任何食品安全事故。

食品专项检查工作领导小组在全镇范围内开展一周两次不定期检查，积极引导食品经营户严格遵守《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规，切实做到节日期间食品市场稳定有序。