红网冷水江站9月7日讯 (通讯员 陈慧中)8月25日上午，冷水江市食品药品监督管理局食品监管股执法人员同时在冷办和布办境内对所有食品经营店铺展开地毯式检查，标志着冷水江市为期100天的食品药品主体大普查、风险大排查、执法大检查、问题大清查等“四查”行动正式启动。

检查组每到一家食品经营店，都要查验有没有工商营业执照、食品流通或经营许可证，是否配备专职或兼职的食品安全管理人员、从业人员是否取得有效健康证，是否按要求分区摆放食品，是否建立食品采购台账等方面。上午8点多，在布溪一家名为“兴德商行”的食品经营店里，检查组发现该店健康证已过期、没有进货查验记录，当场下达了此次行动的第一份“责令改正通知书”，要求立即整改到位。

据悉，此次“四查”行动将全面摸清全市食品药品生产经营主体基本情况，基本建立覆盖“四品一械”(食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械)的基础数据库，做到生产经营主体100%入户普查、100%入库建档、100%检查覆盖、合法经营单位100%张贴公示牌，排查清除一批隐患，整改规范一批企业，打击端掉一批窝点，整顿和规范食品药品生产经营行为，切实加强新常态下的食品药品监管，确保老百姓“舌尖上的安全”。