红网绥宁站8月28日讯  8月26日，长铺乡濑濑水村一村民正在田间为荸荠清除杂草，她告诉笔者今年共种植荸荠1.5亩，长势喜人，丰收在望。据悉，荸荠是一种多年生草本植物，营养丰富，肉质甜美，越来越深受城乡居民的青睐。