娄星区开展冷库冷藏经营户食品安全培训
红网娄星站
 
08-24 11:31

红网娄星站讯 18日,区食药监分局在市局三楼举办冷库冷藏经营户负责人食品安全培训,全区各冷冻冷藏食品经营业主共100余人参加了培训。会议传达贯彻了省局、市政府有关病死猪肉及其制品专项整治等文件精神,学习了即将实施的新《中华人民共和国食品安全法》,详细讲解了冷库经营管理、食品安全知识和食品流通许可证办证流程,并现场解答了经营业主们在经营销售过程中遇到的各种食品安全问题。培训图文并茂、贴近实际、浅显易懂,获得了参训经营户的一致好评。