长江信息报讯“有时间，就去喝杯咖啡吧。”每一个文艺青年或多或少有过开咖啡馆的梦想，但是真正能将咖啡馆开起来的人不多，生意好到爆棚的更少。坐落在千亩湖边上的“有时间”咖啡馆，已经成为岳阳的一座地标。而这个地标的打造者，却只是一个25岁女生，她叫魏文彬。

生意场上从不以年纪论英雄，这个笑容弯弯、眉眼精致的女生已经竖起岳阳第一家精品咖啡标杆，阵阵咖啡香里，躁动不安的情绪被抚平，微苦过后，是一阵又一阵回味的甘甜。

天天呆工地 睫毛上都是灰

从繁冗的生活中短暂抽离，在湖边，点一杯咖啡，以神思恍惚的放空，可以无意识地翻翻书，可以闭上眼睛沉醉在慵懒的旋律里。

一走进千亩湖边上“有时间”咖啡馆，就有一种“遇见它，就不愿离开”的感觉。恬静、淡雅的旋律萦绕耳畔，咖啡的香味在空气中回旋，店内环境温馨浪漫且小资。如果不是有人相告，记者很难想象吧台正在研磨咖啡的高颜值、好身材的年轻妹子会是这家咖啡馆的老板。

从19岁那年，还在上大学的魏文彬因为喜欢喝咖啡，就有一个开咖啡馆的梦想，但由于没有经验和资金，加上家人反对，这个梦想一直被她雪藏在心里。“我家里不太支持我创业，特别是我妈妈，她希望女孩子就应该安稳做个公务员。”她说，大学毕业后，考过公务员、当过教师、还做过记者。虽然一直忙于工作，但她并没有放弃学习制作咖啡的爱好。一有空，她就跑到上海、香港、澳门甚至国外去学习咖啡的研磨、萃取等深层次的知识问题。

兜兜转转，到了24岁那年，魏文彬觉得创业时机成熟，便开始寻找门店。一开始，咖啡馆的位置定在了天伦城，后来，她敏锐地察觉到了千亩湖商铺商机，于是上门找开发商去谈租约。因为一开始商家定的整体招租，对于她这种小面积租赁并不感兴趣。她花了几个月的时间软磨硬泡，终于将千亩湖临湖一楼的门面租了下来。“开咖啡馆是我的梦想，也是我一辈子的事业，我一定要做。”房子租下来后，魏文彬开始大手笔装修。设计图纸、聘请工人、购买材料，她并没有请装修公司，而是亲力亲为。“那时候每天7点钟就出去了，晚上12点多才回来，忙了好几个月。”寒冬腊月天，魏文彬天天呆在工地上，大风一吹，她睫毛上都沾满了灰。工期紧迫的压力、开业前期筹备事务的繁琐、新品研发的瓶颈，她一肩抗了下来。“我都不晓得那时候怎么过来的，白天我可能还在岳阳买材料，晚上就打飞的去外地选购家具了。”

装修正热火朝天的时候，因为不懂合理分配资金，家里支持的80万元现金不知不觉用完了。但那个时候接近年关，装修的工程款、材料款又不能拖欠，还有一大堆家具、仪器需要购买。一时间，她觉得山穷水尽，最难的时候，二十来个工人天天追着她要工资。

经济窘迫的时候，她没有找任何人借钱，一个人瞒着家人默不作声，将爸妈送给她做嫁妆，记在她名下的一套房子卖掉了。拿着救命钱，魏文彬一个人跑前跑后，做决定，谈货源，从大件的咖啡设备到小件的抹布纸巾，事无巨细，由一个娇滴滴的软妹子变成了女汉子。

受何等委屈，将成何等人

2014年3月17日，“有时间”咖啡馆正式开张，开业之前，店铺没有做任何宣传，魏文彬也没有通知任何朋友，只给8个员工每人发了个红包，就开门营业了。第一天，营业额只有600元，第四天，业绩破万，而后，业绩一天比一天好。如今一年时间过去了，每到晚上高峰期，都是高朋满座，宾客如云。

说到“有时间”的由来，魏文彬并没有过多粉饰的辞藻，简单的“喜欢”二字就概括了初衷。“如果一个人喜欢你。不管再忙也会有时间。我们有时间就是营造一种在乎你的氛围。”