红网嘉禾站讯 (通讯员 朱建华 雷大春) 连日来，嘉禾县一些机关单位工作人员和个体老板纷纷到普满乡芹溪寄养专业合作社签订土鸡寄养合同，目前已签订寄养协议的土鸡有1100余只，这标志着该乡寄养农业模式进入实质阶段。

据了解，寄养农业是一种新的农业形态，是指由客户与普满芹溪专业合作社签订委托寄养协议后，合作社提供种苗交合作社农户分散养殖，以脚环(耳环)确保不换包，以按只回购确保纯家庭土法养殖，从而能够有效破解当前食品安全的诚信危机。

为确保土鸡质量，该乡做到寄养环境无污染，选择依山傍水的偏僻村庄养殖;做到土鸡论“只”卖，成品鸡养殖150天后，无论大小100元∕只;做到土法散养放养，限定农户只能寄养土鸡5-30只∕户，真正实现合作社全程监管，从种苗提供、养殖方式、卫生疫苗、上脚环等方面全程监管。