资阳区畜牧局开展冷冻动物产品专项整治
红网资阳站
 
08-10 10:26

红网资阳站8月10日讯  近期,区动物卫生监督所联合城区家禽家畜疫病防治站,对辖区内冷藏场所冷冻动物产品开展专项监督检查和法律法规宣传。

本次行动共出动执法人员32人次,执法车辆6台次,分别对学门口市场、天成市场、桥北批发市场、新桥河镇、沙头镇、张家塞乡、茈湖口镇的26个冷藏场所(冷库)进行了巡回走访检查。送达《关于加强对全区动物产品冷藏场所检疫监督的通知》26份,发放《冷藏场所动物产品出入库记录》台账30余本。检查中,执法人员对冷藏场所进行了入库检查,核对动物产品的检疫标识是否完善、冷冻动物产品包装是否完整、场所温度是否符合要求及环境卫生是否符合防疫条件等。向各冷冻场所负责人员宣传、讲解了畜禽水产品安全的相关知识,督促冷库建立规范的管理制度。执法人员还责令各冷库针对购销台帐等原始记录不健全、产品包装不完整等问题限期整改,完善肉食品溯源制度。