岳阳日报讯自5月份以来,生猪价格迎来了全国范围的连续上涨,近3年多来一直低调的“二师兄”身价节节攀升。据养殖户介绍,目前岳阳市生猪收购价普遍在18元/公斤以上,最高收购价达19元/公斤,相比去年同期,涨幅高达近50%。
记者在走访中发现,在本轮“猪周期”中,一部分生猪养殖户挺过黑暗,迎来了曙光;也有部分养殖户熬不住连连亏本,倒在了黎明前。突如其来的好行情带给生猪养殖业希望和信心的同时,也让部分养殖户懊悔不已,养殖业出现了喜悲两重天的现象。
喜:“终于挺过来了,一头猪纯赚800元”
“终于挺过来了。”汨罗市红花乡刘花洲的养猪大户刘勇辉,看到生猪收购价保持在9元/斤,终于松了口气,“照这个价格,今年应该能赚一笔。”
凭借着“逢贵不赶,逢贱不懒”的经营信条,刘勇辉和他的养猪场挺过了持续五年之久的“猪周期”大U型底部,迎来春天。“这几年太难了,我的养猪场虽然不像其他人一样每年亏损,但也只能保本。”刘勇辉告诉记者,商品猪的成本主要由仔猪、饲料、人工、疫苗、水电等组成,综合计算,现在出栏一头商品猪,成本需要1550元左右,但由于猪价长期低位运行,去年春节期间,
汨罗一头200斤左右的生猪一般只能卖到1100元-1200元之间,卖一头猪差不多净亏300元。
面对低迷的市场行情,刘勇辉一直采取的“自繁自养”模式收效明显,养殖中加强母猪管理,提高产仔繁育率,一边利用自制的饲料进行投喂,降低饲养成本,“然后就是适当抛售仔猪,以等待市场出现转机”。
回想起市场低迷的那段时间,刘勇辉仍心有余悸:“猪场大约有300多头猪,仅维护费用平均每天都要60多块钱,市场不好的时候要么只出不进,要么只有亏本卖猪,真的很难过。”
“不过现在好了,按当前价格,一头猪基本上能卖到2000块钱左右,因为是自繁自养,除去成本,一头猪大约能赚800块钱,几年的坚持总算是看到了希望。”刘勇辉说。
悲:部分养殖户“倒在了黎明前”
相比刘勇辉,同村的养殖户老胥算是“倒在了黎明前”。
50多岁的老胥是2013年初入市的,根据“猪周期”,他估摸到了涨价的年头,应该能赚一笔,当年便投入12万,新建占地400多平米的猪舍,养了近500头猪,辛苦一年下来,平均每头猪亏了近400元。
再挺一年?咬咬牙,第二年,老胥缩小规模,再投入6万,养了300多头。到了年底,生猪收购价格跌至1140元每100公斤。屋漏偏逢连夜雨,今年春节,不相信科学的他,因为没有给生猪注射疫苗,150多头均重160多斤的生猪得了病,全部死亡。一气之下,他将存栏的仔猪全部出售,还拆了猪舍。两年投入18万元,最后只捞回来了3万元。
记者调查发现,在岳阳市,像老胥这样熬不住接连亏损,最后选择转产转业的养殖户,并不少见。
“去年11月份我就把猪场低价转让了,背上了不少债。”岳阳县一位不愿透露姓名的生猪养殖户说,“连续亏损了2、3年,家里压力太大,现在我只想好好打工先把债还了,至于以后养不养,再说吧。”
专家:猪价不会暴涨,产业化经营是发展趋势
自2012年至今年5月生猪涨价前,生猪市场已经历长时间的低迷期。那么本轮生猪价格缘何上涨,会不会出现类似2011年的暴涨行情,持续走高?
据《人民日报》报道,猪价不会暴涨。报道引用专家分析称,本轮猪价上涨,是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的,具有恢复性和补偿性特征,是市场机制合理作用的结果。
专家分析,本轮猪价上涨与2011年相比有明显不同,不会出现2011年的暴涨行情。2011年猪价上涨期间,生猪养殖始终处于盈利状态,而此轮猪价上涨是前期猪价大跌、长时间亏损后的恢复性上涨,生猪养殖刚刚扭亏为盈。此外,今年以来生猪疫情平稳,按近年来生猪生产波动规律,生猪出栏不会出现大的波动。成本推动因素影响也较小。2011年生猪价格进入上涨通道前,连续3年玉米价格大幅上涨,累计涨幅60%,而2012年以来玉米价格平稳略降。加之我国生猪养殖规模化、标准化、集约化程度迅速提高,有利于提高良种繁育水平和生猪养殖效率。
在一轮轮“猪周期”面前,岳阳市生猪产业该如何保持可持续发展?
业内人士分析,养猪效益不好信心不足、生猪散养户数量下降、生产方式相对落后、环保问题越来越突出、生猪产品深加工率落后等,是目前制约岳阳市生猪产业发展的主要问题。
业内人士称,生猪产业的稳步和可持续发展,必须走产业化经营的道路。一是通过龙头企业带动,以实力雄厚的饲养、加工、冷藏、运销企业为龙头,通过农户签订产销合同和提供配套服务等方法,与农户结成经济合同体,形成龙头带动基地,基地联结农户的一体化生产经营格局,解决养殖户的后顾之忧和企业的货源问题;二是以合作社、农民协会或具有某一专长的生产者或者经营者之间展开技术交流、信息传递、销售服务等合作形成规模,联手入市,实现一体化经营,实行产、供、销一条龙服务。
同时,业内人士建议,相关职能部门要加强信息监测,准确掌握生猪存栏结构、能繁母猪存栏水平、市场消费总量等信息变化情况,及时发布生猪产销信息,引导养殖户顺时出栏,稳定市场各方预期。