红网韶山站讯 7月30日，韶山市食品加工联盟组织联盟会员专赴山东临沂金锣集团等大型企业进行了为期4天的考察学习。

金锣集团肉食加工车间

联盟成员考察学习金锣集团

金锣集团是上世纪80年代中期，由一家投资不足百万的小型乡办冷藏厂发展起来的以肉及肉类涤加工、大豆涤加工、环保治污三大产业为主导，集研发、生产、销售于一体的大型境外上市企业，日 屠宰生猪达3万头，年产值达450亿元，是全国最大的生猪屠宰企业，在2012年中国企业500强排序中，金锣位列246位。

此次考察学习是该联盟成立以来组织的第一次活动，联盟主管单位市科技和经济信息化局积极为考察学习牵线搭桥，通过湖南省科技厅与山东省科技厅以及临沂市经济和信息化委员会委联系对接， 由市科技和经济信息化局负责人精心组织、周密部署，并亲自率联盟团队赴鲁学习交流的一次有深远意义的大型活动。

在山东省科技厅，双方相关负责人畅所欲言，各自介绍食品加工行业的近况，相互交流，取长补短，共同探讨两地畜牧业的发展方向;在金锣集团，联盟成员认真参观了生猪屠宰、分割、加工以及 排污的全部流程。

联盟成员考察学习临沂华盛机械集团股份公司

联盟成员通过仔细参观，交谈，分析思考，学到了不少的先进技术、管理模式及经营理念。而后，联盟成员又来到临沂华盛机械集团股份公司和罗欣药业集团两家大型上市公司学习取经。联盟 成员考察归来都认为：此次赴鲁大开眼界，受益匪浅，不虚此行。