红网炎陵站讯夏季是食物中毒和食源性疾患的高发季节，为确保广大人民饮食安全，近日，县食品药品监督管理局组织开展了夏季夜宵餐饮店食品安全专项检查。

本次专项行动主要对县城洣泉路的夜宵餐饮店进行拉网式检查，检查内容包括有无《餐饮服务许可证》及超范围经营、滥用食品添加剂、餐饮具洗刷保洁、食用油的使用、从业人员健康证明等情况。此次专项整治出动下达监督意见书26余份，责令整改通知书7份，并要求其在规定时间内进行整改到位。

通过本次专项行动，进一步净化了夜宵餐饮店经营秩序，规范了食品和原材料的购进台账，提高夜宵餐饮店从业者的安全意识和法律意识，保障了全县夜宵餐饮店就餐人员的饮食安全，有效防止了食物中毒事件的发生。