耒阳市食药监局专项整治烧烤食品和烧烤店
红网耒阳站
 
08-05 15:07

红网耒阳站讯 连日来,耒阳市食品药品监督管理局组织执法人员对发明家广场和张飞广场附近烧烤类门店进行专项整治,着力规范烧烤店经营秩序,严防食物中毒发生,切实保障公众饮食安全。

该局把烧烤类门店列为小饮食店重点整治对象,成立专项整治行动领导小组,组织执法人员对全市烧烤类门店进行摸底调查,建立工作台账,重点整治检查持证情况,从业人员体检情况;检查食品原材料的采购、索证索票、食品添加剂使用等情况;检查加工场所及过程环境卫生情况;严厉查处使用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料和无检验检疫合格证明的肉制品等不符合食品安全标准的违法行为。通过整治规范行动,督促烧烤类门店依法依规经营,进一步提升食品安全保障水平。