“辣椒大王”杨意红种出的这株“辣椒树王”，是通过外地辣椒杂交本地辣椒，耗时4年才培育出来的

红网浏阳站8月5日讯（分站见习记者 唐娇）8月4日，葛家乡金塘村，“辣椒大王”杨意红的辣椒培育大棚里，一棵高达3米的植物，刷新了人们对辣椒树的认知。

“‘辣椒树王’是三株不同生长期的辣椒树生长在一起，今年已是它生长的第二年。”杨意红说，第一年基本没挂果，现在1株树能产10余斤辣椒。记者注意到，这株“辣椒树王”底部挂满了红色的辣椒，而树顶却还在开着茂盛的花，并持续结果。

耗时4年，培育出“辣椒树王”

今年74岁的杨意红，在当地可是一个名人，不仅是因为他曾当选过全国人大代表，更是因为他对培育辣椒新品种的那份执着。从事辣椒培育工作长达30余年的杨意红，培育的辣椒种子已不计其数，人送外号“辣椒大王”。

“怎样才能让辣椒抗高温？能高产？”尽管年事已高，但杨意红仍不愿意闲着，为了解决这一悬而未决的问题，他于2011年开始着手培育辣椒树——用外地引进的辣椒做父本，本地辣椒为母本开始杂交。

在做杂交实验的三年时间里，杨意红不知经历了多少次失败。功夫不负有心人，在2014年，杨意红的杂交实验获得了成功。如今，这棵高达3米多的辣椒树已成为辣椒大棚里一道靓丽的风景。

“这棵辣椒树是大棚里名副其实的‘辣椒树王’。”杨意红介绍，本地辣椒不抗温，气温一到35℃就不挂果，但“辣椒树王”的抗温性要好很多，40℃以上都能结果。

此外，“辣椒树王”产出的辣椒适合干鲜两用，辣度也高，能够从中提取出红色素以及辣椒素等物质。

之所以称之为“辣椒树王”，更重要的在于它的高产。

“本地辣椒基本是一年生，而我培育出来的这个品种，只要温度湿度适合，就能够实现多年生，高产能有3年。”杨意红说，按照他的测算，一亩地能种千余株辣椒树，保守估计亩产能达到6000斤以上。

能持续结果，高产期达三年

“高产期有3年，过后如想要继续挂果，就需要将辣椒树顶修剪掉。”杨意红说。

当问及这一“辣椒树王”品种什么时候推广时，杨意红扬了扬手，“多做实验比匆忙进入市场要好得多，培育的辣椒要经得起市场的考验，要对种植户负责，先实验培育，再试种，看看菜农和市场的反应，最后预计推广。”

“我不是什么辣椒大王，没有什么经验，有的都是教训，在培育辣椒品种的路上，99%都是失败的，但是有一丝成功的希望就要去尝试。”杨意红说。

目前，杨意红在山西忻山、陕西宝鸡、海南三亚等地均有试验基地，“目的就是为了引进北方的品种，然后结合浏阳本地辣椒的实际进行培育，提高品种的抗性。”

采访中，杨意红拿出另一个新品种介绍，这原本是秦椒，上世纪80年代引进育种，现在已培育成螺旋状簇生的新品种，适应能力强。

“我希望培育出来的品种能让市场满意，能让种植辣椒的农民开心。”杨意红在谈到自己的辣椒培育工作时说道，只要自己还能干得动，就将一直干下去。