红网赫山站8月4日讯  近日，某部队七百多官兵训练途经我区。区食药监局接到指令，迅速行动，立即部署，全程监管服务，为部队官兵提供了一顿安全放心的晚餐。

该局发扬拥军的优良传统，思想上高度重视，认真履行职责，对食品加工场所认真检查，指导搞好卫生，做好餐用具清洗消毒保洁;严把食品原料质量关，陪同食品采购，索证索票，建立台帐;专人监督食品加工过程，确保食品安全，做好食品留样;指导食物贮存运输，到现场监管分发。

通过这次行动，既检验了监管能力，又为今后类似工作积累了经验。