邵阳县180家餐饮经营单位集中培训
红网邵阳县站
 
07-27 11:41

红网邵阳县站7月27日讯  7月24日下午,县食品药品监督管理局召开全县餐饮环节食品安全整治会议,并举办《食品安全法》专题培训。县城内180家餐饮经营单位参加了会议。

会上,县食品药品稽查大队副大队长唐明文就文明卫生县城创建,城乡环境卫生同治、食品安全示范街以及示范店创建等工作做了要求,大队长彭又民就食品中可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的名单以及新修订的《食品安全法》进行解读和辅导。同时结合邵阳县农村食品安全知识读本中的相关内容进行培训。县食品药品监督管理局副局长蒋昕峰部署安排了全县餐饮环节食品安全整治和生产经营面食类食品专项整治、食品安全教育大排查以及大整治“百日行动”活动。会议指出,此次专项整治的重点放在大中型以上餐饮单位和生产经营面食类的餐饮店,重点查处滥用食品添加剂和非法添加有毒有害物质的违法犯罪行为。整治时为2015年7月20到8月20日。培训会上,各餐饮单位经营单位纷纷表示,回去后会严格按照《新食品安全法》所规定和要求的来经营餐饮店,同时会积极配合县里开展的文明卫生县城创建、食品安全示范街等活动。严格按照标准和要求经营,进而确保经营店卫生安全。

会上,县食品药品监督管理局局长艾祥生要求各经营单位要把今天培训的内容学透理解透,做到文明经营安全经营。执法人员要依法办事,文明执法,要把整治行动与“四小”整治工作有机结合起来。督促经营者落实整治标准和相关要求。确保我县餐饮环节食品安全。