市民所提供的疑似“淋巴肉”照片

食药监局执法人员检查超市制售猪肉

超市提供的《动物检疫合格证明》

红网吉首站7月22日讯（记者 肖庆宾） “我在超市买的猪肉上长了许多白疙瘩，这样的肉还能吃吗?”7月21日上午，市民反映，她在吉首某超市买的猪肉，拿回家仔细检查发现肉表面有很多白点，和粉刺一样，她怀疑买到了“淋巴肉”。接到投诉后，记者同吉首市食品药品监督局取得联系，一同前往该超市进行突击检查。

食药监执法人员来到超市后，对超市加工操作台、冷藏室、仓库进行了检查，同时随机抽查了近期数批次猪肉的《动物检疫合格证明》等进货凭证和台账记录。经过细致检查后，执法人员向记者反馈，该超市所销售的猪肉肉质品相良好，并且能够提供动物检验检疫证明、肉制品合格证明、销售台账等相关证明，暂未发现市民所反映的问题。

对于肉类为何出现白色疙瘩的疑问，超市方则解释可能是给猪注射疫苗时，伤口愈合不理想导致周边发炎所致。“这些白色凸起物可能是一些结缔组织增生和淋巴组织增生，增生出现在肥肉与瘦肉的交界处。此外，也不排除是生猪注射疫苗后因局部污染或疫苗未完全吸收，组织钙化所致，建议局部修割摘除后食用。”市畜牧局工作人员在查看市图片后给出了初步结论，但因为无法同当事人取得联系，不能进一步判断确定情况。

执法人员表同时提醒市民，如果在食品消费领域中，遇到可疑食品或损害自身利益现象，在将可疑食品和相关票据保存好的情况下，可拨打吉首市食品药品监督局电话：12331进行投诉举报。