红网南岳站讯 (记者 廖欣娅 通讯员 周华平)南岳作为全国首家“素食之乡”，该如何把素食产业做大做强呢?7月2日，在南岳区政协“中国素食之乡”专题调研座谈会上，与会的文艺、宗教、企业界别政协委员代表为此纷纷建言献策。

2013年，南岳在素食文化方面迈出了两大步，“南岳斋席”成功申报为市级非物质文化遗产，“中国素食之乡”称号也落户南岳。但近两年来，南岳素食的品牌还不够响，产业化发展进程还是不够快。区政协敏锐地看到了这一点，为此组织展开专题调研。委员们认为，南岳素食应尽快与旅游结合，走产业化道路，成为南岳经济增长的新支柱。具体措施上，一要依托宗教文化，带动素食产业发展；二要整合南岳素食餐饮，打造品牌产业链；三要成立素食文化研究所，进行研究、开发新品种；四要加大素食文化宣传，扩大素食消费市场等。部分企业界和宗教界委员提出了不少颇多亮点的建议。